{"id":16408,"date":"2026-09-25T22:32:04","date_gmt":"2026-09-25T20:32:04","guid":{"rendered":"https:\/\/consultoriaehero.com\/?p=16408"},"modified":"2026-09-25T22:32:04","modified_gmt":"2026-09-25T20:32:04","slug":"mehrwertsteuer-auf-lebensmittel-in-portugal-im-jahr-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consultoriaehero.com\/de\/mehrwertsteuer-auf-lebensmittel-in-portugal-im-jahr-2026\/","title":{"rendered":"Mehrwertsteuer auf Lebensmittel in Portugal im Jahr 2026"},"content":{"rendered":"

Die Mehrwertsteuer auf Lebensmittel in Portugal im Jahr 2026<\/strong> hat auf dem Festland drei Stufen: 6 %<\/strong> f\u00fcr Brot, ungef\u00fcllte Pasta, frisches oder gefrorenes Fleisch und Fisch, Milch, Joghurt, K\u00e4se, Butter, Eier, Obst, Gem\u00fcse, Oliven\u00f6l und S\u00e4fte; 13 %<\/strong> f\u00fcr einfachen Wein, Mineralwasser, Sonnenblumen\u00f6l sowie Speisen in Bars und Restaurants; und 23 %<\/strong> f\u00fcr Kaffee, Schokolade, Geb\u00e4ck, Wurstwaren, Garnelen, Erfrischungsgetr\u00e4nke und Bier. Auf Madeira<\/strong> gelten 4, 12 und 22 %, und auf Azoren<\/strong> 4, 9 und 16 %.<\/p>\n

Artikel 18 des C\u00f3digo do IVA<\/em> setzt alles aus seiner Liste I auf 6 %, aus Liste II auf 13 % und den Rest auf 23 %. Madeira und Azoren wenden dieselben Listen mit den von ihren Regionalparlamenten festgelegten Prozents\u00e4tzen an. 2026 gibt es keine vor\u00fcbergehenden Erm\u00e4\u00dfigungen: die \u201eNull-Mehrwertsteuer\u201c auf den Grundwarenkorb endete am 4. Januar 2024. Die allgemeinen S\u00e4tze stehen in unserem Beitrag Mehrwertsteuer in Portugal 2026<\/a>; hier folgt die Aufschl\u00fcsselung Lebensmittel f\u00fcr Lebensmittel.<\/p>\n

Welche Mehrwertsteuer gilt f\u00fcr jedes Lebensmittel in Portugal<\/h2>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Lebensmittel oder Dienstleistung<\/th>\nMehrwertsteuer<\/th>\nC\u00f3digo do IVA<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Brot, Getreide, Reis, Mehle und Pasta, au\u00dfer gef\u00fcllter Pasta<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\nListe I, 1.1<\/td>\n<\/tr>\n
Frisches oder gefrorenes Fleisch und Innereien; Wild ab 2026<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\nListe I, 1.2<\/td>\n<\/tr>\n
Frischer, gefrorener, getrockneter oder gesalzener Fisch, einschlie\u00dflich Kabeljau, au\u00dfer ger\u00e4uchertem Fisch<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\nListe I, 1.3.1<\/td>\n<\/tr>\n
Weichtiere und Konserven mit mehr als 50 % Fisch oder Weichtieren<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\nListe I, 1.3.2 und 1.3.3<\/td>\n<\/tr>\n
Milch, Sahne, Joghurt, K\u00e4se, Butter und Margarine<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\nListe I, 1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Eier<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\nListe I, 1.4.6<\/td>\n<\/tr>\n
Pflanzliche Getr\u00e4nke und Joghurts<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\nListe I, 1.4.9<\/td>\n<\/tr>\n
Oliven\u00f6l<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\nListe I, 1.5.1<\/td>\n<\/tr>\n
Frisches, getrocknetes oder gefrorenes Gem\u00fcse, Gartenbauprodukte und H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\nListe I, 1.6<\/td>\n<\/tr>\n
Frisches oder getrocknetes Obst; gefrorene Kastanien und Beeren<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\nListe I, 1.6.4<\/td>\n<\/tr>\n
Honig, Salz, S\u00e4fte und Nektare<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\nListe I, 1.8, 1.9 und 1.11<\/td>\n<\/tr>\n
Glutenfreie Produkte f\u00fcr Z\u00f6liakie-Betroffene und S\u00e4uglingsnahrung<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\nListe I, 1.12 und 1.14<\/td>\n<\/tr>\n
Sonnenblumen\u00f6l und andere Pflanzen\u00f6le<\/td>\n13 %<\/strong><\/td>\nListe II, 1.5.3<\/td>\n<\/tr>\n
Mineral-, Quell- oder Sprudelwasser<\/td>\n13 %<\/strong><\/td>\nListe II, 1.11<\/td>\n<\/tr>\n
Einfacher Wein<\/td>\n13 %<\/strong><\/td>\nListe II, 1.10<\/td>\n<\/tr>\n
Fertiggerichte zum Mitnehmen oder zur Lieferung<\/td>\n13 %<\/strong><\/td>\nListe II, 1.8<\/td>\n<\/tr>\n
Speisen und Getr\u00e4nke in Bars und Restaurants, au\u00dfer Alkohol und Erfrischungsgetr\u00e4nken<\/td>\n13 %<\/strong><\/td>\nListe II, 3.1<\/td>\n<\/tr>\n
Gep\u00f6kelter Schinken, Wurstwaren und Fleischkonserven<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\nau\u00dferhalb der Listen (nur frisches oder gefrorenes Fleisch)<\/td>\n<\/tr>\n
Garnelen, Langusten, Hummer und andere Krebstiere<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\nau\u00dferhalb der Listen (nur Fische und Weichtiere)<\/td>\n<\/tr>\n
Ger\u00e4ucherter Fisch und Kaviar<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\naus Liste I, 1.3.1 ausgeschlossen<\/td>\n<\/tr>\n
Kaffee, Tee, Schokolade und Zucker<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\nau\u00dferhalb der Listen<\/td>\n<\/tr>\n
Geb\u00e4ck, Kekse, Eis, Marmeladen und Gem\u00fcsekonserven<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\nau\u00dferhalb der Listen<\/td>\n<\/tr>\n
Erfrischungsgetr\u00e4nke und Wasser mit Aromen oder anderen Stoffen<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\nau\u00dferhalb der Listen<\/td>\n<\/tr>\n
Bier, Lik\u00f6re, Portwein und Schaumweine<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\nau\u00dferhalb des \u201evinho comum\u201c aus Liste II, 1.10<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

S\u00e4tze gepr\u00fcft am 25. September 2026 anhand von Artikel 18 und den Listen I und II des C\u00f3digo do IVA im Portal das Finan\u00e7as<\/a> (Text aktualisiert bis Decreto-Lei 97\/2026), den Rundschreiben 30181\/2016, 25018\/2024 und 25101\/2026 der Autoridade Tribut\u00e1ria, dem Of\u00edcio Circulado 25045\/2024<\/a> f\u00fcr Madeira und Azoren sowie der TEDB-Datenbank der Europ\u00e4ischen Kommission.<\/em><\/p>\n

Wenn du mit der TEDB vergleichst, beachte, dass sie f\u00fcr Portugal unvollst\u00e4ndig ist: Brot, Saaten\u00f6le und Wild sind dort nicht erfasst. Ma\u00dfgeblich ist der C\u00f3digo do IVA.<\/p>\n

Drei Fragen zur Einordnung eines Lebensmittels in Portugal:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Steht es in Liste I? Dann gilt 6 %.<\/li>\n
  2. Wenn nicht: Steht es in Liste II? Dann gilt 13 %.<\/li>\n
  3. Wenn es in keiner Liste steht, gilt 23 %. Und bei Lieferung nach Madeira oder Azoren bleibt die Liste gleich, nur der Satz \u00e4ndert sich.<\/li>\n<\/ol>\n

    Bars und Restaurants: 13 %, au\u00dfer Alkohol und Erfrischungsgetr\u00e4nke<\/h2>\n

    Speisen und Getr\u00e4nke, die serviert werden, unterliegen 13 %<\/strong>, au\u00dfer alkoholische Getr\u00e4nke<\/strong> und Erfrischungsgetr\u00e4nke<\/strong>, die mit 23 % besteuert werden. Wasser, S\u00e4fte und servierter Kaffee unterliegen 13 %. Diese Fassung gilt seit dem 1. Januar 2024; bis dahin lagen auch S\u00e4fte, Nektare und Sprudelwasser bei 23 %, also pr\u00fcfe jedes Kassensystem, das vorher eingerichtet wurde.<\/p>\n

    Einfacher Wein, der im Laden mit 13 % besteuert wird, wird am Tisch mit 23 % besteuert<\/strong>. Und der Festpreis<\/strong> hat einen Haken: Wenn ein Men\u00fc, ein Buffet oder eine Veranstaltung Wein, Bier oder ein Erfrischungsgetr\u00e4nk zu einem Gesamtpreis enth\u00e4lt, wendet die Autoridade Tribut\u00e1ria 23 % auf den gesamten Betrag<\/strong> an. Damit das Essen bei 13 % bleibt, muss das Getr\u00e4nk einen eigenen Preis haben. In Spanien wird alles, was serviert wird, mit 10 % besteuert, Alkohol eingeschlossen.<\/p>\n

    Zum Mitnehmen oder zur Lieferung gilt 13 %, aber nur f\u00fcr das frisch zubereitete Gericht: Getr\u00e4nk und Dessert behalten ihren jeweiligen Satz. Werden sie zusammen zu einem einzigen Preis verkauft \u2014 etwa eine Pizza mit Erfrischungsgetr\u00e4nk \u2014, gilt f\u00fcr alles der h\u00f6chste Satz.<\/p>\n

    Die F\u00e4lle, die am h\u00e4ufigsten Fragen aufwerfen<\/h2>\n

    Schinken und Wurstwaren: 23 %<\/h3>\n

    Liste I erfasst nur frisches oder gefrorenes<\/strong> Fleisch. Gep\u00f6kelter Schinken, Chorizo und Fleischkonserven unterliegen 23 %<\/strong>; nur die ger\u00e4ucherte alheira<\/em>, eine portugiesische Wurst aus Brot und Fleisch, f\u00e4llt auf 13 %. In Spanien liegt all das bei 10 %.<\/p>\n

    Fisch und Meeresfr\u00fcchte: Art und Zubereitung sind entscheidend<\/h3>\n

    Frischer, gefrorener, getrockneter oder gesalzener Fisch unterliegt 6 %, einschlie\u00dflich gesalzenem Kabeljau<\/strong>. Ger\u00e4ucherter<\/strong> Fisch und Kaviar unterliegen 23 %, ebenso Schwertfisch, St\u00f6r und Lachs, wenn sie getrocknet, gesalzen oder konserviert sind. Weichtiere unterliegen 6 %; Krebstiere<\/strong> 23 %.<\/p>\n

    Konserven mit mehr als 50 % Fisch oder Weichtieren unterliegen 6 %, und seit 2024 auch Thunfisch-, Makrelen- und Sardinenpasten. Bei 50 % oder weniger unterliegen Weichtierkonserven 13 % und Fischkonserven 23 %.<\/p>\n

    \u00d6le: Oliven\u00f6l 6 %, Sonnenblumen\u00f6l 13 %<\/h3>\n

    Sonnenblumen-, Mais- oder Sesam\u00f6l und deren Mischungen unterliegen seit 2024 13 %. Die Autoridade Tribut\u00e1ria weist darauf hin, dass Mischungen mit Oliven\u00f6l, etwa Oliven- und Sonnenblumen\u00f6l, nicht unter diese 13 % fallen: Wenn du so etwas verkaufst, kl\u00e4re den Satz mit einem portugiesischen Berater.<\/p>\n

    Getr\u00e4nke: vom Leitungswasser bis zum Portwein<\/h3>\n