{"id":19102,"date":"2026-10-18T05:10:12","date_gmt":"2026-10-18T03:10:12","guid":{"rendered":"https:\/\/consultoriaehero.com\/?p=19102"},"modified":"2026-10-18T09:39:49","modified_gmt":"2026-10-18T07:39:49","slug":"tva-alimentaire-irlande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consultoriaehero.com\/fr\/tva-alimentaire-irlande\/","title":{"rendered":"TVA alimentaire en Irlande en 2026"},"content":{"rendered":"

La TVA des aliments en Irlande en 2026<\/strong> r\u00e9partit la nourriture entre quatre cat\u00e9gories. Le 0 %<\/strong> couvre presque tout le garde-manger : pain, lait, fromage, \u0153ufs, viande, poisson, fruits, l\u00e9gumes, p\u00e2tes, huile, ainsi que le th\u00e9 et le caf\u00e9 non pr\u00e9par\u00e9s. Le 13,5 %<\/strong> s\u2019applique aux g\u00e2teaux, \u00e0 la viennoiserie et aux biscuits sans enrobage de chocolat. Le 9 %<\/strong> s\u2019applique \u00e0 partir du 1er juillet 2026 aux restaurants, au catering et aux plats et boissons chauds \u00e0 emporter. Et le taux g\u00e9n\u00e9ral de 23 %<\/strong> concerne le chocolat, les bonbons, les glaces, les chips en sachet, l\u2019eau en bouteille, les sodas, les jus et l\u2019alcool.<\/p>\n

La base l\u00e9gale est l\u2019article 46 de la Value-Added Tax Consolidation Act 2010<\/em> (VATCA 2010) : le taux z\u00e9ro pour les aliments figure au paragraphe 8 de son annexe 2, et les deux taux r\u00e9duits au paragraphe 3 de l\u2019annexe 3. Revenue, l\u2019administration fiscale irlandaise, publie en outre une base de donn\u00e9es avec le taux de plus de deux mille produits, un par un. Le budget 2027, pr\u00e9sent\u00e9 le 6 octobre 2026, ne modifie aucun des taux pour la nourriture ni pour l\u2019h\u00f4tellerie-restauration. Les taux g\u00e9n\u00e9raux et les r\u00e8gles pour vendre depuis l\u2019Espagne figurent dans notre fiche sur la TVA en Irlande en 2026<\/a> ; voici le d\u00e9tail aliment par aliment.<\/p>\n

Quelle TVA s\u2019applique \u00e0 chaque aliment en Irlande<\/h2>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Aliment ou service<\/th>\nTVA (VAT)<\/th>\nVATCA 2010<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Pain r\u00e9pondant \u00e0 la d\u00e9finition l\u00e9gale : pain de mie, baguettes, petits pains, pita ou naan<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(b) ; annexe 2, ap. 8(1)<\/td>\n<\/tr>\n
Lait, boissons v\u00e9g\u00e9tales \u00e0 base d\u2019avoine, de soja ou d\u2019amande, beurre, fromage, yaourt et \u0153ufs<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(b) ; annexe 2, ap. 8(1)<\/td>\n<\/tr>\n
Viande, poisson et fruits de mer<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(b) ; annexe 2, ap. 8(1)<\/td>\n<\/tr>\n
Fruits et l\u00e9gumes, frais, surgel\u00e9s, en conserve ou secs<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(b) ; annexe 2, ap. 8(1)<\/td>\n<\/tr>\n
P\u00e2tes, farine, c\u00e9r\u00e9ales et muesli<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(b) ; annexe 2, ap. 8(1)<\/td>\n<\/tr>\n
Huile d\u2019olive, sucre, miel, sel, \u00e9pices, sauces et soupes froides ou en sachet<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(b) ; annexe 2, ap. 8(1)<\/td>\n<\/tr>\n
Th\u00e9, infusions, caf\u00e9 et cacao non pr\u00e9par\u00e9s : en grains, moulus, solubles ou en sachets<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(b) ; annexe 2, ap. 8(1)<\/td>\n<\/tr>\n
Chocolat de cuisine et p\u00e2te \u00e0 tartiner au cacao<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(b) ; annexe 2, ap. 8(1)<\/td>\n<\/tr>\n
Aliments pour b\u00e9b\u00e9s \u00e9tiquet\u00e9s pour nourrissons<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(b) ; annexe 2, ap. 8(1)<\/td>\n<\/tr>\n
Sandwichs et plats froids \u00e0 emporter ; pizzas et plats r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s ou surgel\u00e9s<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(b) ; annexe 2, ap. 8(1)<\/td>\n<\/tr>\n
G\u00e2teaux, cakes, biscuits sans enrobage de chocolat, crackers, croissants, brioche, scones<\/em> et beignets<\/td>\n13,5 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(c) ; annexe 3, ap. 3(5)<\/td>\n<\/tr>\n
Compl\u00e9ments alimentaires \u00e0 usage oral<\/td>\n13,5 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(c) ; annexe 3, ap. 3A<\/td>\n<\/tr>\n
Fleurs coup\u00e9es et plantes ornementales de p\u00e9pini\u00e8re<\/td>\n13,5 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(c) ; annexe 3, ap. 22(1)<\/td>\n<\/tr>\n
Repas servis dans les restaurants, bars, h\u00f4tels et catering<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(cb) ; annexe 3, ap. 3(1)<\/td>\n<\/tr>\n
Plats chauds \u00e0 emporter, et th\u00e9, caf\u00e9 ou chocolat chauds<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(cb) ; annexe 3, ap. 3(3)<\/td>\n<\/tr>\n
Chocolat, pralines, bonbons et biscuits enrob\u00e9s de chocolat<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(a)<\/td>\n<\/tr>\n
Glaces et yaourts glac\u00e9s<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(a)<\/td>\n<\/tr>\n
Chips en sachet, nachos, chips de l\u00e9gumes, popcorn pr\u00eat \u00e0 consommer et fruits secs grill\u00e9s ou sal\u00e9s<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(a)<\/td>\n<\/tr>\n
Eau en bouteille, sodas, jus, smoothies de fruits et boissons sportives ou \u00e9nerg\u00e9tiques<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(a)<\/td>\n<\/tr>\n
Bi\u00e8re, vin, cidre et spiritueux, y compris servis dans un restaurant<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(a)<\/td>\n<\/tr>\n
Nourriture emball\u00e9e pour chiens et chats<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\ns. 46(1)(a) ; exclue par l\u2019annexe 2, ap. 12(3)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

Taux v\u00e9rifi\u00e9s le 9 octobre 2026 \u00e0 partir de la base de donn\u00e9es des taux de TVA de Revenue<\/a>, de leur tableau des taux en vigueur<\/a>, de leur manuel sur les aliments et boissons en magasin<\/a>, mis \u00e0 jour en octobre 2026, de leur manuel sur la restauration et le catering<\/a>, r\u00e9vis\u00e9 en juin 2026, et des mesures fiscales du budget 2027<\/a>.<\/em><\/p>\n

Quatre questions pour classer un aliment en Irlande :<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Est-il servi dans un restaurant ou en catering, ou livr\u00e9 chaud \u00e0 emporter ? Il va \u00e0 9 %, sauf l\u2019alcool, les sodas et l\u2019eau en bouteille, qui vont \u00e0 23 %.<\/li>\n
  2. Sinon, est-ce un g\u00e2teau, un biscuit ou une viennoiserie \u00e0 base de farine ou d\u2019\u0153uf ? Il va \u00e0 13,5 %, ou \u00e0 23 % s\u2019il est enrob\u00e9 ou d\u00e9cor\u00e9 de chocolat.<\/li>\n
  3. Sinon, est-ce une confiserie, une glace, un snack sal\u00e9 ou une boisson autre que du lait ? Il va \u00e0 23 %.<\/li>\n
  4. Sinon, c\u2019est un aliment de base et il va \u00e0 0 %.<\/li>\n<\/ol>\n

    Bars et restaurants : le 9 % depuis le 1er juillet 2026<\/h2>\n

    La restauration et le catering sont au 9 %<\/strong>, le deuxi\u00e8me taux r\u00e9duit, depuis le 1er juillet 2026. Entre le 1er septembre 2023 et le 30 juin 2026, ils \u00e9taient \u00e0 13,5 %, donc tout tableau ant\u00e9rieur \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 2026 est obsol\u00e8te. Dans le service de restaurant, le 9 % couvre presque tout : un sandwich froid, qui en magasin est \u00e0 0 % ; un g\u00e2teau, qui est \u00e0 13,5 %, ou une glace, qui est \u00e0 23 %. <\/p>\n

    L\u2019exception concerne les boissons. L\u2019alcool, l\u2019eau en bouteille, les sodas, les boissons sportives et les jus de l\u00e9gumes sont \u00e0 23 %<\/strong> m\u00eame s\u2019ils sont servis \u00e0 table. Les jus de fruits, en revanche, sont \u00e0 9 % dans le cadre du service et \u00e0 23 % en magasin. Le droit de bouchon factur\u00e9 par un restaurant pour servir le vin du client est \u00e0 23 %. <\/p>\n

    La vente \u00e0 emporter n\u2019est pas un service de restaurant, mais une livraison de biens. Le chaud est \u00e0 9 %<\/strong> : il a \u00e9t\u00e9 r\u00e9chauff\u00e9, maintenu au chaud ou reste ti\u00e8de apr\u00e8s cuisson, et il est livr\u00e9 au-dessus de la temp\u00e9rature ambiante. Le froid est \u00e0 0 %<\/strong>. Si le froid est vendu avec le chaud \u00e0 un prix unique, comme une salade de chou avec du poulet r\u00f4ti, tout passe \u00e0 9 %. Dans un menu combinant plat chaud et boisson, il faut r\u00e9partir le prix entre 9 et 23 %. <\/p>\n

    Le 9 % sur le chaud ne fait qu\u2019am\u00e9liorer ce qui rel\u00e8verait du taux z\u00e9ro : un croissant r\u00e9chauff\u00e9 reste \u00e0 13,5 %. La livraison \u00e0 domicile est factur\u00e9e \u00e0 23 %, car Revenue ne la consid\u00e8re pas comme accessoire au repas. Les frais de service inclus dans l\u2019addition suivent le repas, \u00e0 9 %. Les distributeurs automatiques appliquent le taux de chaque produit. Et le catering servi aux \u00e9l\u00e8ves dans leur \u00e9cole ou aux patients d\u2019un h\u00f4pital est exon\u00e9r\u00e9. En Espagne, l\u2019h\u00f4tellerie-restauration est \u00e0 10 %, boissons comprises.<\/p>\n

    Les cas qui suscitent le plus de doutes<\/h2>\n

    Le pain : tout ne va pas \u00e0 0 %<\/h3>\n

    L\u2019Irlande d\u00e9finit le pain dans la loi. Va \u00e0 0 % celui qui est cuit avec de la farine et certains ingr\u00e9dients plafonn\u00e9s : les graisses et les sucres ne peuvent pas d\u00e9passer, ensemble, 12 %<\/strong> du poids de la farine, et les fruits secs, l\u00e9gumes, herbes et \u00e9pices, 10 %<\/strong>. Ce qui d\u00e9passe ces limites va \u00e0 13,5 % : c\u2019est le cas des croissants, de la brioche, des pains au fromage et du pain croustillant de type crispbread<\/em>. Un bagel ne va \u00e0 0 % que s\u2019il r\u00e9pond \u00e0 la d\u00e9finition.<\/p>\n

    Biscuits et g\u00e2teaux : l\u2019humidit\u00e9 et le chocolat<\/h3>\n

    Pour Revenue, un biscuit contient au maximum 12 % d\u2019humidit\u00e9 ; au-del\u00e0, c\u2019est un g\u00e2teau. Les deux sont \u00e0 13,5 %, et c\u2019est aussi le cas des Jaffa cakes, qui sont des g\u00e2teaux. Ce qui change le taux, c\u2019est le chocolat : un biscuit enrob\u00e9 ou d\u00e9cor\u00e9 de chocolat va \u00e0 23 %<\/strong>, tandis qu\u2019un biscuit avec des p\u00e9pites dans la p\u00e2te reste \u00e0 13,5 %. Un assortiment ne va \u00e0 13,5 % que si les biscuits au chocolat ne d\u00e9passent pas 15 % du poids. Les barres de c\u00e9r\u00e9ales vont \u00e0 23 %, sauf celles qui sont un produit de viennoiserie \u00e0 base de farine.<\/p>\n

    Le caf\u00e9 : trois taux pour le m\u00eame produit<\/h3>\n

    En grains, moulu ou soluble, il va \u00e0 0 %. Chaud et \u00e0 emporter, \u00e0 9 %. En bouteille ou servi froid avec des gla\u00e7ons, \u00e0 23 %, comme toute autre boisson. Le th\u00e9 suit la m\u00eame logique. Le lait et les boissons v\u00e9g\u00e9tales vont \u00e0 0 %, et Revenue admet le taux z\u00e9ro pour les boissons \u00e0 base de lait si le lait d\u00e9passe 50 % du volume ; celles vendues pour am\u00e9liorer la performance sportive vont \u00e0 23 %.<\/p>\n

    Snacks sal\u00e9s : ici, les nachos paient bien<\/h3>\n

    Les chips en sachet, les nachos, les chips de l\u00e9gumes, les couennes, le popcorn pr\u00eat \u00e0 consommer et les fruits secs grill\u00e9s ou sal\u00e9s, avec ou sans coque, vont \u00e0 23 %. Les fruits secs nature et le ma\u00efs \u00e0 popcorn, y compris pour micro-ondes, vont \u00e0 0 %. C\u2019est une diff\u00e9rence avec le Royaume-Uni, o\u00f9 les nachos et les chips de l\u00e9gumes sont au taux z\u00e9ro.<\/p>\n

    Compl\u00e9ments alimentaires et di\u00e9t\u00e9tiques<\/h3>\n

    Les compl\u00e9ments alimentaires \u00e0 usage oral \u2014 comprim\u00e9s, g\u00e9lules, poudres \u2014 vont \u00e0 13,5 % depuis le 1er janvier 2020. Les aliments \u00e0 usage m\u00e9dical sp\u00e9cial et les substituts de repas pour le contr\u00f4le du poids vont \u00e0 0 % s\u2019ils remplissent les crit\u00e8res de Revenue. Les boissons sportives, \u00e9nerg\u00e9tiques et vitamin\u00e9es vont \u00e0 23 %.<\/p>\n

    Animaux de compagnie, fleurs et plantes<\/h3>\n

    La nourriture emball\u00e9e pour chiens et chats va \u00e0 23 %. Les fleurs coup\u00e9es et les plantes ornementales de p\u00e9pini\u00e8re, \u00e0 13,5 % ; les plantes et semences destin\u00e9es \u00e0 produire des aliments, \u00e0 0 %. Pour une plante en pot, si le pot vaut 20 % ou plus du prix hors TVA, la facture est \u00e0 23 %. En Espagne, la nourriture pour animaux et les fleurs sont \u00e0 10 %.<\/p>\n

    Vendre des aliments depuis l\u2019Espagne \u00e0 des clients en Irlande<\/h2>\n

    Une boutique espagnole qui exp\u00e9die de la nourriture \u00e0 des particuliers irlandais applique la TVA espagnole<\/strong> tant que ses ventes \u00e0 distance \u00e0 des consommateurs d\u2019autres pays de l\u2019UE \u2014 additionn\u00e9es toutes ensemble \u2014 ne d\u00e9passent pas 10 000 \u20ac par an<\/strong>. Au-del\u00e0, elle applique la TVA irlandaise<\/strong> correspondant \u00e0 chaque aliment et la d\u00e9clare via le guichet unique (OSS), comme l\u2019explique la Commission europ\u00e9enne<\/a>. Nous d\u00e9taillons cela dans le seuil de 10 000 \u20ac pour les ventes \u00e0 distance<\/a>.<\/p>\n

    Avec l\u2019Irlande, d\u00e9passer le seuil r\u00e9duit souvent la facture : l\u2019huile d\u2019olive, les charcuteries, les fromages et les conserves passent de 4 ou 10 % en Espagne \u00e0 0 %. Mais tout ne baisse pas, et le m\u00eame produit n\u2019est presque jamais dans la m\u00eame cat\u00e9gorie dans les deux pays :<\/p>\n

    \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    Produit<\/th>\nTVA en Espagne<\/th>\nTVA en Irlande<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
    Pain courant<\/td>\n4 %<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    P\u00e2tes<\/td>\n10 %<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Lait<\/td>\n4 %<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Fromages<\/td>\n4 %<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    \u0152ufs<\/td>\n4 %<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Huile d\u2019olive<\/td>\n4 %<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Viande et charcuterie<\/td>\n10 %<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Biscuits et g\u00e2teaux sans chocolat \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur<\/td>\n10 %<\/td>\n13,5 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Chocolat<\/td>\n10 %<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9<\/td>\n10 %<\/td>\n0 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Eau min\u00e9rale<\/td>\n10 %<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Sodas sucr\u00e9s<\/td>\n21 %<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Bi\u00e8re<\/td>\n21 %<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Vin<\/td>\n21 %<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Nourriture pour chiens et chats<\/td>\n10 %<\/td>\n23 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Fleurs et plantes ornementales<\/td>\n10 %<\/td>\n13,5 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Repas servis dans un restaurant<\/td>\n10 %, boissons comprises<\/td>\n9 %<\/strong> ; alcool, sodas et eau en bouteille, 23 %<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

    Taux espagnols v\u00e9rifi\u00e9s le m\u00eame jour \u00e0 partir de l\u2019article 91 de la loi 37\/1992 (boe.es<\/a>). Le d\u00e9tail dans la TVA des aliments en Espagne<\/a>.<\/em><\/p>\n

    Trois choses de plus avant d\u2019envoyer le premier colis :<\/p>\n