{"id":17252,"date":"2026-09-29T23:59:42","date_gmt":"2026-09-29T21:59:42","guid":{"rendered":"https:\/\/consultoriaehero.com\/?p=17252"},"modified":"2026-09-30T00:28:01","modified_gmt":"2026-09-29T22:28:01","slug":"iva-alimenti-belgio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consultoriaehero.com\/it\/iva-alimenti-belgio\/","title":{"rendered":"IVA sugli alimenti in Belgio nel 2026"},"content":{"rendered":"

L’IVA sugli alimenti in Belgio nel 2026<\/strong> \u00e8 del 6 %<\/strong> per quasi tutto ci\u00f2 che si compra in un negozio: pane, carne, pesce, latticini, frutta, olio, cioccolato, dolci, caff\u00e8, acqua, succhi e bibite. Sale al 12 %<\/strong> il cibo servito in un ristorante e la margarina. E pagano il 21 %<\/strong>, l’aliquota generale, le bevande alcoliche, il pesce e i frutti di mare di lusso \u2014bogavante, aragosta, granchio e ostriche\u2014, il caviale e tutte le bevande servite in un bar o ristorante<\/strong>, con o senza alcol.<\/p>\n

La base legale \u00e8 il Regio Decreto n. 20, del 20 luglio 1970, che fissa le aliquote ridotte dell’IVA belga. La sua tabella A raccoglie ci\u00f2 che va al 6 % e la tabella B ci\u00f2 che va al 12 %, in entrambi i casi per codice doganale. Ci\u00f2 che non \u00e8 in nessuna tabella paga il 21 %. Il Governo belga aveva previsto nel 2026 di aumentare il cibo da asporto al 12 % e di abbassare le bibite servite nella ristorazione al 12 %, ma ha rinunciato a entrambe le misure a febbraio. Le aliquote generali sono nella nostra scheda su IVA in Belgio nel 2026<\/a>; qui trovi il dettaglio alimento per alimento.<\/p>\n

Quale IVA si applica a ciascun alimento in Belgio<\/h2>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Alimento o servizio<\/th>\nIVA<\/th>\nRegio Decreto n. 20<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Carne, prosciutto e salumi<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\ntabella A<\/td>\n<\/tr>\n
Pesce, gamberi, cozze e calamari<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\ntabella A, cat. III<\/td>\n<\/tr>\n
Latte, formaggio, yogurt, burro e uova<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\ntabella A, cat. IV a VII<\/td>\n<\/tr>\n
Frutta, verdura, legumi, frutta secca e cereali<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\ntabella A, cat. IV a VII<\/td>\n<\/tr>\n
Farina, pane, pasta, prodotti da forno e biscotti<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\ntabella A, cat. VIII e X<\/td>\n<\/tr>\n
Olio d’oliva e altri oli<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\ntabella A, cat. IX<\/td>\n<\/tr>\n
Zucchero, dolci, cioccolato, marmellata e gelati<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\ntabella A, cat. X<\/td>\n<\/tr>\n
Caff\u00e8, t\u00e8 e spezie<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\ntabella A, cat. X<\/td>\n<\/tr>\n
Acqua, succhi e bibite, con zucchero o senza<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\ntabella A, cat. X<\/td>\n<\/tr>\n
Birra analcolica, fino allo 0,5 %<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\ntabella A, cat. X<\/td>\n<\/tr>\n
Cibo e bevande analcoliche da asporto o a domicilio, senza servizio<\/td>\n6 %<\/strong><\/td>\ntabella A<\/td>\n<\/tr>\n
Cibo servito in bar, ristoranti e catering<\/td>\n12 %<\/strong><\/td>\ntabella B, cat. I<\/td>\n<\/tr>\n
Margarina<\/td>\n12 %<\/strong><\/td>\ntabella B, cat. VI<\/td>\n<\/tr>\n
Aragosta, astice, granchio, gambero di fiume e ostriche<\/td>\n21 %<\/strong><\/td>\nesclusi dalla tabella A, cat. III<\/td>\n<\/tr>\n
Caviale e succedanei del caviale<\/td>\n21 %<\/strong><\/td>\nesclusi dalla tabella A, cat. III<\/td>\n<\/tr>\n
Tutte le bevande servite in bar e ristoranti, anche acqua, caff\u00e8 e bibite<\/td>\n21 %<\/strong><\/td>\nescluse dalla tabella B, cat. I<\/td>\n<\/tr>\n
Vino, birra, sidro e liquori<\/td>\n21 %<\/strong><\/td>\nesclusi dalla tabella A, cat. X<\/td>\n<\/tr>\n
Cibo per cani, gatti e altri animali domestici<\/td>\n21 %<\/strong><\/td>\nescluso dalla tabella A<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

Aliquote verificate il 29 settembre 2026 contro la banca dati TEDB della Commissione Europea, che riproduce le tabelle A e B del Regio Decreto n. 20, e contro il dietrofront del Governo belga del 13 febbraio 2026 pubblicato da L’Avenir<\/a> e dalla Federazione HoReCa della Vallonia<\/a>.<\/em><\/p>\n

Tre domande per classificare un alimento in Belgio:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. \u00c8 alcol, bogavante, astice, granchio, ostriche, caviale o cibo per animali domestici? Allora va al 21 %.<\/li>\n
  2. Se no, viene servito in un bar o in un ristorante? Il cibo va al 12 % e la bevanda al 21 %.<\/li>\n
  3. Se no, va al 6 %, salvo la margarina, al 12 %.<\/li>\n<\/ol>\n

    Bar e ristoranti: il piatto al 12 %, la bevanda al 21 %<\/h2>\n

    Il cibo servito al tavolo paga il 12 %<\/strong> dal 2010. Ma l’aliquota ridotta della ristorazione esclude espressamente le bevande, quindi ogni bevanda servita<\/strong> \u2014acqua, caff\u00e8, una bibita, una birra o un vino\u2014 paga il 21 %<\/strong>. Ogni conto di un ristorante belga comprende due aliquote. In Spagna, tutto ci\u00f2 che viene servito paga il 10 %, alcol incluso.<\/p>\n

    Cibo da asporto: resta al 6 %<\/h3>\n

    Se il cliente porta via il cibo o glielo portano a casa, senza servizio al tavolo, non si tratta di ristorazione ma di vendita di alimenti: 6 %<\/strong>, come al supermercato. Lo stesso vale per l’acqua, il caff\u00e8 o la bibita da asporto. L’alcol resta al 21 %.<\/p>\n

    L’accordo di bilancio del novembre 2025 prevedeva due cambiamenti dal 1\u00b0 marzo 2026: portare al 12 % i piatti pronti da asporto e abbassare al 12 % le bibite servite nella ristorazione. Dopo un parere critico del Consiglio di Stato, il Governo ha rinunciato a entrambi il 13 febbraio. A settembre 2026, il cibo da asporto resta al 6 % e le bevande servite al 21 %. Ci\u00f2 che \u00e8 effettivamente salito dal 6 al 12 % il 1\u00b0 marzo \u00e8 stato l’alloggio in hotel e campeggi.<\/p>\n

    I casi che generano pi\u00f9 dubbi<\/h2>\n

    Frutti di mare: il gambero al 6 %, l’astice al 21 %<\/h3>\n

    Il pesce, i gamberi, i gamberoni, le cozze, le vongole e i calamari vanno al 6 %. Il regio decreto esclude da questa lista il bogavante, l’astice, i granchi, il gambero di fiume e le ostriche<\/strong>, freschi, cotti, congelati o in conserva: pagano il 21 %. Lo stesso vale per il caviale e i suoi succedanei<\/strong>, come le uova di lompo. In Spagna, tutti questi frutti di mare vanno al 10 %.<\/p>\n

    Cioccolato e dolci: al 6 %, senza eccezioni<\/h3>\n

    A differenza della Francia, il Belgio non distingue tra tipi di cioccolato. La tavoletta, i cioccolatini, i pralin\u00e9, le caramelle, le gelatine e i gelati vanno al 6 %, come lo zucchero e la marmellata.<\/p>\n

    Burro al 6 %, margarina al 12 %<\/h3>\n

    Il burro, gli oli e gli altri grassi commestibili vanno al 6 %. La margarina<\/strong> ha un’aliquota propria, il 12 %.<\/p>\n

    Bevande: la stessa bibita, al 6 o al 21 %<\/h3>\n