{"id":17276,"date":"2026-09-30T00:02:29","date_gmt":"2026-09-29T22:02:29","guid":{"rendered":"https:\/\/consultoriaehero.com\/?p=17276"},"modified":"2026-09-30T00:27:39","modified_gmt":"2026-09-29T22:27:39","slug":"iva-alimenti-paesi-bassi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consultoriaehero.com\/it\/iva-alimenti-paesi-bassi\/","title":{"rendered":"IVA sugli alimenti nei Paesi Bassi nel 2026"},"content":{"rendered":"

L\u2019IVA sugli alimenti nei Paesi Bassi nel 2026<\/strong> \u00e8 il pi\u00f9 semplice dell\u2019UE: tutto il cibo e tutte le bevande analcoliche pagano il 9 %<\/strong>, in negozio, da asporto e al ristorante. Non importa se si tratta di pane, prosciutto, cioccolato, caramelle, caff\u00e8, acqua minerale o una bibita zuccherata. Solo l\u2019alcol \u2014 birra, vino, sidro e liquori con pi\u00f9 dello 0,5 %\u2014 paga il 21 %<\/strong>, l\u2019aliquota generale.<\/p>\n

La base legale \u00e8 la tabella I della legge olandese sull\u2019IVA (Wet op de omzetbelasting 1968<\/em>). La sezione a.1 applica il 9 % ai prodotti alimentari per il consumo umano, comprese le bevande analcoliche, e la sezione b.12 estende tale aliquota al cibo servito in bar, caff\u00e8, hotel e ristoranti. Ci\u00f2 che non \u00e8 nella tabella paga il 21 %. Le aliquote generali sono nella nostra scheda su IVA nei Paesi Bassi nel 2026<\/a>; qui trovi il dettaglio alimento per alimento.<\/p>\n

Quale IVA si applica a ciascun alimento nei Paesi Bassi<\/h2>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Alimento o servizio<\/th>\nIVA<\/th>\nWet OB 1968<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Pane, farina, pasta, riso e cereali<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\ntabella I, a.1<\/td>\n<\/tr>\n
Carne, prosciutto e salumi<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\ntabella I, a.1<\/td>\n<\/tr>\n
Pesce e frutti di mare, aragosta, ostriche e caviale inclusi<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\ntabella I, a.1<\/td>\n<\/tr>\n
Latte, formaggio, yogurt, burro, margarina e uova<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\ntabella I, a.1<\/td>\n<\/tr>\n
Frutta, verdura, legumi e frutta secca<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\ntabella I, a.1<\/td>\n<\/tr>\n
Olio d\u2019oliva e altri oli<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\ntabella I, a.1<\/td>\n<\/tr>\n
Zucchero, cioccolato, caramelle, biscotti e gelati<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\ntabella I, a.1<\/td>\n<\/tr>\n
Caff\u00e8, t\u00e8 e cacao<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\ntabella I, a.1<\/td>\n<\/tr>\n
Acqua minerale, succhi e bibite, con zucchero o senza<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\ntabella I, a.1<\/td>\n<\/tr>\n
Birra, vino e sidro analcolici, fino allo 0,5 %<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\ntabella I, a.1<\/td>\n<\/tr>\n
Acqua del rubinetto<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\ntabella I, a.28<\/td>\n<\/tr>\n
Cibo da asporto o a domicilio<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\ntabella I, a.1<\/td>\n<\/tr>\n
Cibo e bevande analcoliche serviti in bar e ristoranti<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\ntabella I, a.1 e b.12<\/td>\n<\/tr>\n
Birra, vino, sidro e liquori, in negozio e al bar<\/td>\n21 %<\/strong><\/td>\nfuori dalla tabella I<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

Aliquote verificate il 29 settembre 2026 contro la tabella I della Wet op de omzetbelasting 1968<\/a> e la banca dati TEDB della Commissione europea, che la riproduce con le sue esclusioni.<\/em><\/p>\n

Due domande per classificare un alimento nei Paesi Bassi:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Contiene pi\u00f9 dello 0,5 % di alcol? Allora va al 21 %.<\/li>\n
  2. Se no, ed \u00e8 cibo o bevanda per persone, va al 9 %, ovunque sia venduto.<\/li>\n<\/ol>\n

    Bar e ristoranti: il 9 %, salvo l\u2019alcol<\/h2>\n

    Il cibo e le bevande analcoliche serviti in un bar, un caff\u00e8 o un ristorante pagano lo stesso 9 %<\/strong> del supermercato. La birra, il vino e i liquori serviti pagano il 21 %<\/strong>. Un men\u00f9 con vino ha quindi due aliquote. In Spagna, tutto ci\u00f2 che viene servito va al 10 %, alcol incluso.<\/p>\n

    Anche il cibo da asporto o a domicilio va al 9 %. Ai fini dell\u2019IVA olandese, ci\u00f2 che viene preparato al momento in un chiosco di cibo, in una caffetteria del cinema o in una mensa sportiva \u00e8 una vendita di prodotto, salvo che prevalga il servizio. Poich\u00e9 l\u2019aliquota \u00e8 la stessa, la distinzione cambia appena la fattura.<\/p>\n

    I casi che generano pi\u00f9 dubbi<\/h2>\n

    Non esistono alimenti di lusso<\/h3>\n

    A differenza di Francia o Belgio, i Paesi Bassi non aumentano l\u2019IVA su nessun alimento perch\u00e9 costoso o poco salutare. Aragosta, ostriche, caviale, margarina, cioccolato al latte e caramelle vanno al 9 %, come il pane.<\/p>\n

    Bevande analcoliche: l\u2019IVA \u00e8 il 9 %, ma c\u2019\u00e8 un\u2019altra imposta<\/h3>\n

    L\u2019acqua minerale, i succhi, le bibite e le bevande vegetali vanno al 9 %. Oltre all\u2019IVA, pagano un\u2019accisa sulle bevande analcoliche (verbruiksbelasting<\/em>), calcolata in base al volume. Se vendi queste bevande a privati olandesi dalla Spagna, chiedi a un consulente se questa imposta ti riguarda: non si dichiara tramite lo sportello unico.<\/p>\n

    Birra e vino analcolici<\/h3>\n

    Il limite \u00e8 lo 0,5 %. La birra, il vino e il sidro \u00abanalcolici\u00bb, fino a quel grado, vanno al 9 %; le versioni \u00aba bassa gradazione\u00bb che lo superano pagano il 21 %.<\/p>\n

    Vendere alimenti dalla Spagna ai clienti dei Paesi Bassi<\/h2>\n

    Un negozio spagnolo che spedisce cibo a privati olandesi applica l’IVA spagnola<\/strong> finch\u00e9 le sue vendite a distanza a consumatori di altri Paesi UE \u2014 sommate tutte \u2014 non superano 10.000 \u20ac all\u2019anno<\/strong>. Oltre tale soglia, applica l’IVA olandese<\/strong> e la dichiara tramite lo sportello unico (OSS), come spiega la Commissione europea<\/a>. Lo approfondiamo in la soglia di 10.000 \u20ac nelle vendite a distanza<\/a>.<\/p>\n

    Con un\u2019unica aliquota per il cibo, il calcolo \u00e8 semplice, ma non coincide con quello spagnolo:<\/p>\n

    \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    Prodotto<\/th>\nIVA in Spagna<\/th>\nIVA nei Paesi Bassi<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
    Pane comune, latte, formaggio e frutta<\/td>\n4 %<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Olio d\u2019oliva<\/td>\n4 %<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Prosciutto stagionato, salumi e conserve<\/td>\n10 %<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Cioccolato, torrone e caramelle<\/td>\n10 %<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Caff\u00e8<\/td>\n10 %<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Acqua minerale e succhi senza zuccheri aggiunti<\/td>\n10 %<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Bibite zuccherate<\/td>\n21 %<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Vino e birra<\/td>\n21 %<\/td>\n21 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Cibo servito in un ristorante<\/td>\n10 %<\/td>\n9 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Vino servito in un ristorante<\/td>\n10 %<\/td>\n21 %<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

    Aliquote spagnole verificate il 17 settembre 2026 contro l\u2019articolo 91 della Legge 37\/1992 (boe.es<\/a>) e il documento \u00abTipos impositivos en el IVA 2026\u00bb dell\u2019Agencia Tributaria spagnola. Il dettaglio, in IVA sugli alimenti in Spagna<\/a>.<\/em><\/p>\n

    Tre cose in pi\u00f9 prima di spedire il primo pacco:<\/p>\n