L’IVA dels aliments als Països Baixos el 2026 és el més senzill de la UE: tot el menjar i totes les begudes sense alcohol paguen el 9 %, a la botiga, per emportar i al restaurant. Tant se val si és pa, pernil, xocolata, caramels, cafè, aigua mineral o un refresc ensucrat. Només l’alcohol —cervesa, vi, sidra i licors amb més d’un 0,5 %— paga el 21 %, el tipus general.
La base legal és la taula I de la llei neerlandesa de l’IVA (Wet op de omzetbelasting 1968). El seu apartat a.1 aplica el 9 % als productes alimentaris per al consum humà, incloses les begudes sense alcohol, i l’apartat b.12 estén aquest tipus al menjar servit en bars, cafeteries, hotels i restaurants. El que no és a la taula paga el 21 %. Els tipus generals són a la nostra fitxa d’IVA als Països Baixos el 2026; aquí tens el detall aliment per aliment.
Quin IVA porta cada aliment als Països Baixos
| Aliment o servei | IVA | Wet OB 1968 |
|---|---|---|
| Pa, farina, pasta, arròs i cereals | 9 % | taula I, a.1 |
| Carn, pernil i embotits | 9 % | taula I, a.1 |
| Peix i marisc, inclosos llamàntol, ostres i caviar | 9 % | taula I, a.1 |
| Llet, formatge, iogurt, mantega, margarina i ous | 9 % | taula I, a.1 |
| Fruita, verdura, llegums i fruits secs | 9 % | taula I, a.1 |
| Oli d’oliva i altres olis | 9 % | taula I, a.1 |
| Sucre, xocolata, caramels, galetes i gelats | 9 % | taula I, a.1 |
| Cafè, te i cacau | 9 % | taula I, a.1 |
| Aigua mineral, sucs i refrescos, amb sucre o sense | 9 % | taula I, a.1 |
| Cervesa, vi i sidra sense alcohol, fins a un 0,5 % | 9 % | taula I, a.1 |
| Aigua de l’aixeta | 9 % | taula I, a.28 |
| Menjar per emportar o a domicili | 9 % | taula I, a.1 |
| Menjar i beguda sense alcohol servits en bars i restaurants | 9 % | taula I, a.1 i b.12 |
| Cervesa, vi, sidra i licors, a la botiga i al bar | 21 % | fora de la taula I |
Tipus verificats el 29 de setembre de 2026 contra la taula I de la Wet op de omzetbelasting 1968 i la base TEDB de la Comissió Europea, que la reprodueix amb les seves exclusions.
Dues preguntes per classificar un aliment als Països Baixos:
- Porta més d’un 0,5 % d’alcohol? Llavors va al 21 %.
- Si no, i és menjar o beguda per a persones, va al 9 %, es vengui on es vengui.
Bars i restaurants: el 9 %, excepte l’alcohol
El menjar i les begudes sense alcohol que se serveixen en un bar, una cafeteria o un restaurant paguen el mateix 9 % que al supermercat. La cervesa, el vi i els licors servits paguen el 21 %. Un menú amb vi porta, per tant, dos tipus. A Espanya, tot el que se serveix va al 10 %, alcohol inclòs.
El menjar per emportar o a domicili també va al 9 %. Per a l’IVA neerlandès, el que es prepara al moment en una parada de menjar, una cafeteria de cinema o una cantina esportiva és una venda de producte, tret que predomini el servei. Com que el tipus és el mateix, la distinció gairebé no canvia la factura.
Els casos que més dubtes generen
No hi ha aliments de luxe
A diferència de França o Bèlgica, els Països Baixos no pugen l’IVA a cap aliment per ser car o poc saludable. El llamàntol, les ostres, el caviar, la margarina, la xocolata amb llet i els caramels van al 9 %, com el pa.
Begudes sense alcohol: l’IVA és el 9 %, però hi ha un altre impost
L’aigua mineral, els sucs, els refrescos i les begudes vegetals van al 9 %. A banda de l’IVA, paguen un impost especial de consum sobre les begudes sense alcohol (verbruiksbelasting), que es paga segons el volum. Si vens aquestes begudes a particulars neerlandesos des d’Espanya, consulta amb un assessor si aquest impost t’afecta: no es declara per la finestreta única.
Cervesa i vi sense alcohol
El límit és el 0,5 %. La cervesa, el vi i la sidra «sense alcohol», fins a aquest grau, van al 9 %; les versions «baixes en alcohol» que el superen paguen el 21 %.
Vendre aliments des d’Espanya a clients dels Països Baixos
Una botiga espanyola que envia menjar a particulars neerlandesos aplica l’IVA espanyol mentre les seves vendes a distància a consumidors d’altres països de la UE —sumades totes— no passin de 10.000 € l’any. Per sobre, aplica l’IVA neerlandès i el declara per la finestreta única (OSS), com explica la Comissió Europea. Ho detallem a el llindar de 10.000 € en vendes a distància.
Amb un únic tipus per al menjar, el càlcul és senzill, però no coincideix amb l’espanyol:
| Producte | IVA a Espanya | IVA als Països Baixos |
|---|---|---|
| Pa comú, llet, formatge i fruita | 4 % | 9 % |
| Oli d’oliva | 4 % | 9 % |
| Pernil curat, embotits i conserves | 10 % | 9 % |
| Xocolata, torró i caramels | 10 % | 9 % |
| Cafè | 10 % | 9 % |
| Aigua mineral i sucs sense sucre afegit | 10 % | 9 % |
| Refrescos ensucrats | 21 % | 9 % |
| Vi i cervesa | 21 % | 21 % |
| Menjar servit en un restaurant | 10 % | 9 % |
| Vi servit en un restaurant | 10 % | 21 % |
Tipus espanyols verificats el 17 de setembre de 2026 contra l’article 91 de la Llei 37/1992 (boe.es) i el document «Tipus impositius en l’IVA 2026» de l’Agencia Tributaria espanyola. El detall, a l’IVA dels aliments a Espanya.
Tres coses més abans d’enviar el primer paquet:
- Vi i cervesa: compten com a vendes a distància a efectes de l’IVA, però els impostos especials sobre l’alcohol van per la seva pròpia via; la finestreta única només cobreix l’IVA.
- Clients empresa: si vens a un restaurant o a una botiga neerlandesa amb número d’IVA vàlid i la mercaderia surt d’Espanya, el lliurament intracomunitari està exempt i el client autorepercuteix l’IVA als Països Baixos. Comprova abans el número amb el comprovador de NIF-IVA a VIES.
- Territoris del Carib: Aruba, Curaçao, Sant Martí i les illes BES (Bonaire, Sant Eustaqui i Saba) no formen part del territori IVA de la UE. Un enviament allà és una exportació.
Com es munta a WooCommerce
Els Països Baixos no tenen tipus superreduït, així que els productes que a Espanya fan servir la classe «superreduïda» del 4 % cauen en el 9 % neerlandès, i els de la «reduïda» del 10 %, també. Tots dos són correctes. L’únic error habitual és a la classe general: un refresc ensucrat que a Espanya va al 21 % pagaria també el 21 % als Països Baixos, en lloc del 9 %. N’hi ha prou amb una classe pròpia per a les begudes ensucrades sense alcohol. Per a una comprovació ràpida, la calculadora d’IVA de la UE et dona el tipus i la quota segons el país del client, si és empresa o particular i el tipus de producte.
Vens aliments als Països Baixos des del teu WooCommerce?
Quan toca l’IVA de destinació, EHERO Woo VAT aplica el tipus de cada país segons la classe d’impost del producte (general, reduïda o superreduïda) i respecta les classes pròpies que creïs per als aliments que canvien de tipus entre països. A més, vigila el llindar de 10.000 €, valida el NIF-IVA a VIES durant el pagament i prepara l’informe OSS per país.
Preguntes freqüents
Quin IVA tenen els aliments als Països Baixos el 2026?
El 9 % per a tot el menjar i totes les begudes sense alcohol, a la botiga, per emportar i al restaurant. L’alcohol paga el 21 %.
Quant IVA es paga en un restaurant als Països Baixos?
El 9 % pel menjar i les begudes sense alcohol, i el 21 % per la cervesa, el vi i els licors.
Quin IVA porten els refrescos als Països Baixos?
El 9 %, amb sucre o sense. A banda, paguen un impost especial per litre.
Ha canviat l’IVA dels aliments als Països Baixos el 2026?
No. El tipus reduït és del 9 % des del 2019 i el menjar no ha canviat de grup el 2026.
Quin IVA porta el vi als Països Baixos?
El 21 %, a la botiga i al restaurant. El vi sense alcohol, fins a un 0,5 %, va al 9 %.
Segueix per aquí
- IVA als Països Baixos el 2026: els dos tipus i quan s’aplica cadascun
- IVA dels aliments a Espanya el 2026: què va al 4, al 10 i al 21 %
- IVA dels aliments a Bèlgica el 2026: el 6, el 12 i el 21 %
- Tipus d’IVA per país de la UE el 2026: la taula completa
