Die Mehrwertsteuer auf Lebensmittel in Belgien 2026 beträgt 6 % für fast alles, was man im Laden kauft: Brot, Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Obst, Öl, Schokolade, Süßigkeiten, Kaffee, Wasser, Säfte und Erfrischungsgetränke. Auf 12 % steigen Speisen, die in einem Restaurant serviert werden, sowie Margarine. Und 21 %, der allgemeine Satz, zahlen alkoholische Getränke, Luxus-Meeresfrüchte — Hummer, Languste, Krabbe und Austern —, Kaviar und alle in einer Bar oder einem Restaurant servierten Getränke, ob mit Alkohol oder ohne.
Die Rechtsgrundlage ist das Königliche Dekret Nr. 20 vom 20. Juli 1970, das die ermäßigten belgischen Mehrwertsteuersätze festlegt. Seine Tabelle A enthält, was mit 6 % besteuert wird, und seine Tabelle B, was mit 12 % besteuert wird, jeweils nach Zollcode. Was in keiner Tabelle steht, wird mit 21 % besteuert. Die belgische Regierung plante 2026, Take-away-Essen auf 12 % anzuheben und Erfrischungsgetränke in der Gastronomie auf 12 % zu senken, nahm aber beide Maßnahmen im Februar zurück. Die allgemeinen Sätze stehen in unserem Beitrag zu Mehrwertsteuer in Belgien 2026; hier folgt die Aufschlüsselung Lebensmittel für Lebensmittel.
Welcher Mehrwertsteuersatz gilt für welches Lebensmittel in Belgien
| Lebensmittel oder Dienstleistung | Mehrwertsteuer | Königliches Dekret Nr. 20 |
|---|---|---|
| Fleisch, Schinken und Wurstwaren | 6 % | Tabelle A |
| Fisch, Garnelen, Muscheln und Tintenfische | 6 % | Tabelle A, Kat. III |
| Milch, Käse, Joghurt, Butter und Eier | 6 % | Tabelle A, Kat. IV bis VII |
| Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Getreide | 6 % | Tabelle A, Kat. IV bis VII |
| Mehl, Brot, Pasta, Feingebäck und Kekse | 6 % | Tabelle A, Kat. VIII und X |
| Olivenöl und andere Öle | 6 % | Tabelle A, Kat. IX |
| Zucker, Süßigkeiten, Schokolade, Marmelade und Eis | 6 % | Tabelle A, Kat. X |
| Kaffee, Tee und Gewürze | 6 % | Tabelle A, Kat. X |
| Wasser, Säfte und Erfrischungsgetränke, mit oder ohne Zucker | 6 % | Tabelle A, Kat. X |
| Alkoholfreies Bier, bis zu 0,5 % | 6 % | Tabelle A, Kat. X |
| Essen und alkoholfreie Getränke zum Mitnehmen oder nach Hause liefern, ohne Service | 6 % | Tabelle A |
| In Bars, Restaurants und beim Catering servierte Speisen | 12 % | Tabelle B, Kat. I |
| Margarine | 12 % | Tabelle B, Kat. VI |
| Hummer, Languste, Krabbe, Flusskrebs und Austern | 21 % | aus Tabelle A ausgeschlossen, Kat. III |
| Kaviar und Kaviarersatz | 21 % | aus Tabelle A ausgeschlossen, Kat. III |
| Alle in Bars und Restaurants servierten Getränke, auch Wasser, Kaffee und Erfrischungsgetränke | 21 % | aus Tabelle B ausgeschlossen, Kat. I |
| Wein, Bier, Apfelwein und Spirituosen | 21 % | aus Tabelle A ausgeschlossen, Kat. X |
| Hundefutter, Katzenfutter und anderes Tierfutter | 21 % | aus Tabelle A ausgeschlossen |
Sätze geprüft am 29. September 2026 anhand der TEDB-Datenbank der Europäischen Kommission, die die Tabellen A und B des Königlichen Dekrets Nr. 20 wiedergibt, sowie anhand der Kehrtwende der belgischen Regierung vom 13. Februar 2026, veröffentlicht von L’Avenir und der HoReCa-Föderation Walloniens.
Drei Fragen, um ein Lebensmittel in Belgien einzuordnen:
- Ist es Alkohol, Hummer, Languste, Krabbe, Austern, Kaviar oder Tierfutter? Dann gilt 21 %.
- Wenn nicht: Wird es in einer Bar oder einem Restaurant serviert? Das Essen wird mit 12 % besteuert und das Getränk mit 21 %.
- Wenn nicht, gilt 6 %, außer Margarine, die mit 12 % besteuert wird.
Bars und Restaurants: das Gericht mit 12 %, das Getränk mit 21 %
Speisen, die am Tisch serviert werden, werden seit 2010 mit 12 % besteuert. Der ermäßigte Satz für die Gastronomie schließt jedoch Getränke ausdrücklich aus, daher wird jedes servierte Getränk — Wasser, Kaffee, ein Erfrischungsgetränk, ein Bier oder ein Wein — mit 21 % besteuert. Jede Rechnung in einem belgischen Restaurant enthält zwei Steuersätze. In Spanien werden alle servierten Speisen und Getränke mit 10 % besteuert, einschließlich Alkohol.
Take-away: weiterhin 6 %
Wenn der Kunde das Essen mitnimmt oder es nach Hause geliefert wird, ohne Tischservice, handelt es sich nicht um Gastronomie, sondern um den Verkauf von Lebensmitteln: 6 %, wie im Supermarkt. Dasselbe gilt für Wasser, Kaffee oder ein Erfrischungsgetränk zum Mitnehmen. Alkohol bleibt bei 21 %.
Die Haushaltsvereinbarung vom November 2025 sah ab dem 1. März 2026 zwei Änderungen vor: Fertiggerichte zum Mitnehmen sollten auf 12 % steigen und in der Gastronomie servierte Erfrischungsgetränke auf 12 % sinken. Nach einem kritischen Gutachten des Staatsrats nahm die Regierung beide Maßnahmen am 13. Februar zurück. Im September 2026 bleibt Take-away-Essen bei 6 % und servierte Getränke bei 21 %. Was am 1. März tatsächlich von 6 auf 12 % stieg, war die Unterkunft in Hotels und Campingplätzen.
Die Fälle, die am meisten Zweifel aufwerfen
Meeresfrüchte: die Garnele mit 6 %, der Hummer mit 21 %
Fisch, Garnelen, Riesengarnelen, Muscheln, Venusmuscheln und Tintenfische werden mit 6 % besteuert. Das Königliche Dekret nimmt Hummer, Languste, Krabben, Flusskrebse und Austern aus dieser Liste heraus, frisch, gekocht, gefroren oder in Konserven: Sie zahlen 21 %. Dasselbe gilt für Kaviar und Kaviarersatz, etwa Lodenkaviar. In Spanien wird all diese Meeresfrüchte mit 10 % besteuert.
Schokolade und Süßigkeiten: 6 %, ohne Ausnahmen
Anders als Frankreich unterscheidet Belgien nicht zwischen verschiedenen Schokoladensorten. Die Tafel, Pralinen, Bonbons, Karamell, Gummisüßigkeiten und Eis werden mit 6 % besteuert, ebenso wie Zucker und Marmelade.
Butter mit 6 %, Margarine mit 12 %
Butter, Öle und andere essbare Fette werden mit 6 % besteuert. Margarine hat einen eigenen Satz, nämlich 12 %.
Getränke: dieselbe Erfrischung, 6 oder 21 %
- Wasser, Säfte und Erfrischungsgetränke: 6 % im Laden oder zum Mitnehmen, mit oder ohne Zucker; 21 % in der Bar serviert.
- Kaffee und Tee: 6 % in Packungen oder im Becher zum Mitnehmen; 21 % im Café.
- Alkoholfreies Bier: 6 % bis zu 0,5 %; darüber 21 %. Andere Getränke werden ab 1,2 % Alkohol mit 21 % besteuert.
- Wein, Bier und Spirituosen: 21 %, im Laden und in der Bar.
Tierfutter
Produkte, die als Futter für Hunde, Katzen, Vögel, Fische oder andere Haustiere verkauft werden, werden mit 21 % besteuert, auch wenn es sich um dieselben Getreideprodukte oder dasselbe Fleisch handelt, die für den menschlichen Verzehr mit 6 % besteuert werden. In Spanien wird Tierfutter mit 10 % besteuert.
Lebensmittel von Spanien an Kunden in Belgien verkaufen
Ein spanischer Shop, der Lebensmittel an belgische Privatkunden versendet, wendet die spanische Mehrwertsteuer an, solange seine Fernverkäufe an Verbraucher in anderen EU-Ländern — insgesamt — 10.000 € pro Jahr nicht überschreiten. Darüber hinaus gilt die belgische Mehrwertsteuer, die für jedes Lebensmittel zutrifft, und sie wird über das One-Stop-Shop-Verfahren (OSS) gemeldet, wie die Europäische Kommission erklärt. Wir erläutern das im Beitrag zur 10.000-€-Schwelle bei Fernverkäufen.
Ein Fernverkauf ist eine Warenlieferung, daher fällt fast alles unter 6 %. Dasselbe Produkt gehört in Spanien und Belgien nicht zur selben Kategorie:
| Produkt | Mehrwertsteuer in Spanien | Mehrwertsteuer in Belgien |
|---|---|---|
| Normales Brot, Milch, Käse und Obst | 4 % | 6 % |
| Olivenöl | 4 % | 6 % |
| Gereifter Schinken, Wurstwaren und Konserven | 10 % | 6 % |
| Schokolade, Turrón und Bonbons | 10 % | 6 % |
| Kaffee | 10 % | 6 % |
| Mineralwasser und Säfte ohne Zuckerzusatz | 10 % | 6 % |
| Gezuckerte Erfrischungsgetränke | 21 % | 6 % |
| Margarine | 10 % | 12 % |
| Hummer, Krabbe und Austern | 10 % | 21 % |
| Wein | 21 % | 21 % |
| In einem Restaurant servierte Speisen | 10 % | 12 % |
| In einer Bar servierte Getränke | 10 % | 21 % |
Spanische Sätze geprüft am 17. September 2026 anhand von Artikel 91 des Gesetzes 37/1992 (boe.es) und des Dokuments „Tipos impositivos en el IVA 2026“ der Steuerbehörde. Details in Mehrwertsteuer auf Lebensmittel in Spanien.
Noch drei Dinge, bevor Sie das erste Paket versenden:
- Wein und Bier: Sie gelten für Mehrwertsteuerzwecke als Fernverkäufe, aber die Verbrauchsteuern auf Alkohol laufen über einen eigenen Weg; der One-Stop-Shop deckt nur die Mehrwertsteuer ab.
- Geschäftskunden: Wenn Sie an ein Restaurant oder einen belgischen Laden mit gültiger Mehrwertsteuernummer verkaufen und die Ware Spanien verlässt, ist die innergemeinschaftliche Lieferung steuerfrei und der Kunde führt die Mehrwertsteuer in Belgien selbst ab. Prüfen Sie die Nummer vorher mit dem USt-IdNr.-Prüfer in VIES.
- Luxus-Meeresfrüchte: Wenn Sie Hummer, Krabben oder Austern verkaufen, trennen Sie sie im Katalog vom übrigen Meeresfrüchtesortiment. Sie sind die einzige Lebensmittelgruppe, die in Belgien mehr Mehrwertsteuer zahlt als in Spanien.
So richtet man es in WooCommerce ein
Belgien hat keinen superermäßigten Satz, daher fallen Produkte, die in Spanien in die Klasse „superermäßigt“ mit 4 % fallen, in Belgien korrekt unter 6 %. Mit der „ermäßigten“ Klasse von 10 % passt fast alles gut zu 6 %, aber Hummer, Krabben, Austern und Kaviar, die mit 21 % besteuert werden, sowie Margarine mit 12 % würden zu wenig besteuert. Und mit der allgemeinen Klasse würde ein gezuckertes Erfrischungsgetränk mit 21 % statt mit 6 % besteuert. Was funktioniert, ist, eigene Klassen für die Lebensmittelgruppen anzulegen, deren Satz sich je nach Land ändert, und sie Produkt für Produkt zuzuweisen. Für eine schnelle Prüfung liefert Ihnen der EU-Mehrwertsteuerrechner den Satz und den Betrag je nach Land des Kunden, ob Unternehmen oder Privatperson und Produkttyp; bei einem konkreten Lebensmittel gleichen Sie das Ergebnis mit den Tabellen oben ab.
Verkaufen Sie Lebensmittel aus Ihrem WooCommerce nach Belgien?
Wenn die Bestimmungslandbesteuerung greift, wendet EHERO Woo VAT den Satz jedes Landes entsprechend der Steuerklasse des Produkts an (allgemein, ermäßigt oder superermäßigt) und berücksichtigt die eigenen Klassen, die Sie für Lebensmittel anlegen, deren Satz sich zwischen Ländern ändert. Außerdem überwacht es die 10.000-€-Schwelle, prüft die USt-IdNr. in VIES während des Bezahlvorgangs und erstellt den OSS-Bericht nach Land.
Häufig gestellte Fragen
Welche Mehrwertsteuer gilt 2026 in Belgien für Lebensmittel?
6 % für fast alle Lebensmittel und alkoholfreien Getränke, die man im Laden oder zum Mitnehmen kauft; 12 % für in Restaurants servierte Speisen und Margarine; und 21 % für Alkohol, Luxus-Meeresfrüchte, Kaviar und alle in der Gastronomie servierten Getränke.
Wie viel Mehrwertsteuer zahlt man in einem Restaurant in Belgien?
12 % auf das Essen und 21 % auf alle Getränke, mit oder ohne Alkohol.
Ist die Mehrwertsteuer auf Take-away-Essen in Belgien gestiegen?
Nein. Die Regierung plante, sie im März 2026 auf 12 % anzuheben, nahm dies aber am 13. Februar zurück. Im September 2026 liegt sie weiterhin bei 6 %.
Welcher Mehrwertsteuersatz gilt für Schokolade in Belgien?
6 %, egal ob dunkel, mit Milch, weiß oder als Praline.
Welcher Mehrwertsteuersatz gilt für Bier in Belgien?
21 %, im Laden und in der Bar. Alkoholfreies Bier bis zu 0,5 % wird im Laden mit 6 % besteuert.
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- Mehrwertsteuer in Belgien 2026: die drei Sätze und wann welcher gilt
- Mehrwertsteuer auf Lebensmittel in Spanien 2026: was mit 4, 10 und 21 % besteuert wird
- Mehrwertsteuer auf Lebensmittel in Frankreich 2026: die 5,5 % und ihre Ausnahmen
- Mehrwertsteuersätze nach EU-Land 2026: die vollständige Tabelle
