La TVA alimentaire en Belgique en 2026 est de 6 % pour presque tout ce qui s’achète en magasin : pain, viande, poisson, produits laitiers, fruits, huile, chocolat, confiseries, café, eau, jus et sodas. Elle passe à 12 % pour les plats servis au restaurant et la margarine. Et relèvent du 21 %, le taux normal, les boissons alcoolisées, les fruits de mer de luxe — homard, langouste, crabe et huîtres —, le caviar et toutes les boissons servies dans un bar ou un restaurant, qu’elles contiennent de l’alcool ou non.
La base légale est l’arrêté royal n° 20 du 20 juillet 1970, qui fixe les taux réduits de la TVA belge. Son tableau A recense ce qui relève du 6 % et son tableau B, ce qui relève du 12 %, dans les deux cas par code douanier. Ce qui ne figure dans aucun tableau est taxé à 21 %. Le gouvernement belge avait prévu en 2026 de porter la nourriture à emporter à 12 % et d’abaisser les boissons sans alcool de l’horeca à 12 %, mais il a renoncé aux deux mesures en février. Les taux généraux figurent dans notre fiche TVA en Belgique en 2026 ; voici le détail aliment par aliment.
Quelle TVA s’applique à chaque aliment en Belgique
| Aliment ou service | TVA | Arrêté royal n° 20 |
|---|---|---|
| Viande, jambon et charcuterie | 6 % | tableau A |
| Poisson, crevettes, moules et calamars | 6 % | tableau A, cat. III |
| Lait, fromage, yaourt, beurre et œufs | 6 % | tableau A, cat. IV à VII |
| Fruits, légumes, légumineuses, fruits secs et céréales | 6 % | tableau A, cat. IV à VII |
| Farine, pain, pâtes, viennoiseries et biscuits | 6 % | tableau A, cat. VIII et X |
| Huile d’olive et autres huiles | 6 % | tableau A, cat. IX |
| Sucre, confiseries, chocolat, confiture et glaces | 6 % | tableau A, cat. X |
| Café, thé et épices | 6 % | tableau A, cat. X |
| Eau, jus et sodas, avec ou sans sucre | 6 % | tableau A, cat. X |
| Bière sans alcool, jusqu’à 0,5 % | 6 % | tableau A, cat. X |
| Nourriture et boissons sans alcool à emporter ou livrées à domicile, sans service | 6 % | tableau A |
| Repas servis dans les bars, restaurants et services de catering | 12 % | tableau B, cat. I |
| Margarine | 12 % | tableau B, cat. VI |
| Homard, langouste, crabe, écrevisse de rivière et huîtres | 21 % | exclus du tableau A, cat. III |
| Caviar et succédanés de caviar | 21 % | exclus du tableau A, cat. III |
| Toutes les boissons servies dans les bars et restaurants, y compris l’eau, le café et les sodas | 21 % | exclues du tableau B, cat. I |
| Vin, bière, cidre et spiritueux | 21 % | exclus du tableau A, cat. X |
| Nourriture pour chiens, chats et autres animaux de compagnie | 21 % | exclue du tableau A |
Taux vérifiés le 29 septembre 2026 par rapport à la base TEDB de la Commission européenne, qui reproduit les tableaux A et B de l’arrêté royal n° 20, et par rapport au revirement du gouvernement belge du 13 février 2026 publié par L’Avenir et la Fédération HoReCa de Wallonie.
Trois questions pour classer un aliment en Belgique :
- Est-ce de l’alcool, du homard, de la langouste, du crabe, des huîtres, du caviar ou de la nourriture pour animaux ? Alors c’est 21 %.
- Sinon, est-ce servi dans un bar ou un restaurant ? La nourriture est à 12 % et la boisson à 21 %.
- Sinon, c’est 6 %, sauf la margarine, à 12 %.
Bars et restaurants : le plat à 12 %, la boisson à 21 %
La nourriture servie à table est taxée à 12 % depuis 2010. Mais le taux réduit de la restauration exclut expressément les boissons, donc toute boisson servie — eau, café, soda, bière ou vin — est taxée à 21 %. Chaque addition d’un restaurant belge comporte deux taux. En Espagne, tout ce qui est servi est taxé à 10 %, alcool compris.
Nourriture à emporter : toujours à 6 %
Si le client emporte la nourriture ou se la fait livrer à domicile, sans service à table, il ne s’agit pas de restauration mais de vente d’aliments : 6 %, comme au supermarché. Il en va de même pour l’eau, le café ou le soda à emporter. L’alcool reste à 21 %.
L’accord budgétaire de novembre 2025 prévoyait deux changements à partir du 1er mars 2026 : porter à 12 % les plats préparés à emporter et ramener à 12 % les sodas servis dans l’horeca. Après un avis critique du Conseil d’État, le gouvernement a renoncé aux deux le 13 février. En septembre 2026, la nourriture à emporter reste à 6 % et les boissons servies à 21 %. Ce qui a bien augmenté de 6 à 12 % le 1er mars, c’est l’hébergement en hôtels et campings.
Les cas qui suscitent le plus de doutes
Fruits de mer : la crevette à 6 %, le homard à 21 %
Le poisson, les crevettes, les langoustines, les moules, les palourdes et les calamars sont à 6 %. L’arrêté royal exclut de cette liste le homard, la langouste, les crabes, l’écrevisse de rivière et les huîtres, frais, cuits, congelés ou en conserve : ils sont taxés à 21 %. Il en va de même pour le caviar et ses succédanés, comme les œufs de lompe. En Espagne, tous ces fruits de mer sont taxés à 10 %.
Chocolat et confiseries : à 6 %, sans exception
Contrairement à la France, la Belgique ne distingue pas les types de chocolat. La tablette, les pralines, les bonbons, les gommes et les glaces sont à 6 %, comme le sucre et la confiture.
Beurre à 6 %, margarine à 12 %
Le beurre, les huiles et les autres matières grasses comestibles sont à 6 %. La margarine a son propre taux, 12 %.
Boissons : le même soda, à 6 ou à 21 %
- Eau, jus et sodas : 6 % en magasin ou à emporter, avec ou sans sucre ; 21 % servis dans un bar.
- Café et thé : 6 % en paquet ou en gobelet à emporter ; 21 % au café.
- Bière sans alcool : 6 % jusqu’à 0,5 %; au-delà, 21 %. Les autres boissons passent à 21 % au-delà de 1,2 % d’alcool.
- Vin, bière et spiritueux : 21 %, en magasin comme au bar.
Nourriture pour animaux de compagnie
Les produits vendus comme nourriture pour chiens, chats, oiseaux, poissons ou autres animaux de compagnie sont taxés à 21 %, même s’il s’agit des mêmes céréales ou de la même viande que celles taxées à 6 % pour la consommation humaine. En Espagne, les aliments pour animaux sont taxés à 10 %.
Vendre des aliments depuis l’Espagne à des clients en Belgique
Une boutique espagnole qui envoie de la nourriture à des particuliers belges applique la TVA espagnole tant que ses ventes à distance à des consommateurs d’autres pays de l’UE — additionnées toutes ensemble — ne dépassent pas 10.000 € par an. Au-delà, elle applique la TVA belge correspondant à chaque aliment et la déclare via le guichet unique (OSS), comme l’explique la Commission européenne. Nous détaillons cela dans le seuil de 10.000 € pour les ventes à distance.
Une vente à distance est une livraison de produit, donc presque tout relève du 6 %. Le même produit n’appartient pas à la même catégorie en Espagne et en Belgique :
| Produit | TVA en Espagne | TVA en Belgique |
|---|---|---|
| Pain courant, lait, fromage et fruits | 4 % | 6 % |
| Huile d’olive | 4 % | 6 % |
| Jambon affiné, charcuterie et conserves | 10 % | 6 % |
| Chocolat, nougat et caramels | 10 % | 6 % |
| Café | 10 % | 6 % |
| Eau minérale et jus sans sucre ajouté | 10 % | 6 % |
| Sodas sucrés | 21 % | 6 % |
| Margarine | 10 % | 12 % |
| Homard, crabe et huîtres | 10 % | 21 % |
| Vin | 21 % | 21 % |
| Repas servi dans un restaurant | 10 % | 12 % |
| Boisson servie dans un bar | 10 % | 21 % |
Taux espagnols vérifiés le 17 septembre 2026 par rapport à l’article 91 de la loi 37/1992 (boe.es) et au document « Types impositifs en el IVA 2026 » de l’Agencia Tributaria espagnole. Le détail, dans la TVA alimentaire en Espagne.
Trois choses de plus avant d’envoyer le premier colis :
- Vin et bière : ils comptent comme ventes à distance au regard de la TVA, mais les accises sur l’alcool suivent leur propre régime ; le guichet unique ne couvre que la TVA.
- Clients professionnels : si vous vendez à un restaurant ou à un magasin belge avec un numéro de TVA valide et que la marchandise quitte l’Espagne, la livraison intracommunautaire est exonérée et le client autoliquide la TVA en Belgique. Vérifiez d’abord le numéro avec le vérificateur de numéro de TVA dans VIES.
- Fruits de mer de luxe : si vous vendez du homard, du crabe ou des huîtres, séparez-les du reste des fruits de mer dans votre catalogue. C’est le seul groupe d’aliments qui paie plus de TVA en Belgique qu’en Espagne.
Comment le configurer dans WooCommerce
La Belgique n’a pas de taux super-réduit, donc les produits qui utilisent en Espagne la classe « super-réduite » à 4 % tombent dans le 6 % belge, qui est le bon taux. Avec la classe « réduite » à 10 %, presque tout tombe correctement à 6 %, mais le homard, le crabe, les huîtres et le caviar, qui relèvent de 21 %, ainsi que la margarine, à 12 %, seraient sous-taxés. Et avec la classe normale, un soda sucré serait taxé à 21 % au lieu de 6 %. La bonne méthode consiste à créer des classes propres pour les groupes d’aliments qui changent de taux selon les pays et à les attribuer produit par produit. Pour une vérification rapide, le calculateur de TVA de l’UE vous donne le taux et le montant selon le pays du client, s’il s’agit d’une entreprise ou d’un particulier et selon le type de produit ; pour un aliment précis, croisez le résultat avec les tableaux ci-dessus.
Vous vendez des aliments en Belgique depuis votre WooCommerce ?
Quand il faut appliquer la TVA de destination, EHERO Woo VAT applique le taux de chaque pays selon la classe de taxe du produit (normale, réduite ou super-réduite) et respecte les classes personnalisées que vous créez pour les aliments qui changent de taux selon les pays. Il surveille aussi le seuil de 10.000 €, valide le numéro de TVA dans VIES au moment du paiement et prépare le rapport OSS par pays.
Questions fréquentes
Quelle TVA s’applique aux aliments en Belgique en 2026 ?
6 % pour presque toute la nourriture et les boissons sans alcool achetées en magasin ou à emporter ; 12 % pour les plats servis au restaurant et la margarine, et 21 % pour l’alcool, les fruits de mer de luxe, le caviar et toutes les boissons servies dans l’horeca.
Combien de TVA paie-t-on dans un restaurant en Belgique ?
12 % pour la nourriture et 21 % pour toutes les boissons, avec ou sans alcool.
La TVA sur la nourriture à emporter a-t-elle augmenté en Belgique ?
Non. Le gouvernement avait prévu de la porter à 12 % en mars 2026, mais il y a renoncé le 13 février. En septembre 2026, elle reste à 6 %.
Quelle TVA s’applique au chocolat en Belgique ?
6 %, qu’il soit noir, au lait, blanc ou en pralines.
Quelle TVA s’applique à la bière en Belgique ?
21 %, en magasin comme au bar. La bière sans alcool, jusqu’à 0,5 %, est à 6 % en magasin.
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