O IVE dos alimentos en Portugal en 2026 ten tres tramos no continente: o 6 % para o pan, a pasta sen recheo, a carne e o peixe frescos ou conxelados, o leite, o iogur, o queixo, a manteiga, os ovos, a froita, a verdura, o aceite de oliva e os zumes; o 13 % para o viño común, a auga mineral, o aceite de xirasol e a comida de bares e restaurantes; e o 23 % para o café, o chocolate, a confeitaría, os embutidos, as gambas, os refrescos e a cervexa. En Madeira eses tipos pasan a ser o 4, o 12 e o 22 %, e en Azores, o 4, o 9 e o 16 %.
O artigo 18 do Código do IVA leva ao 6 % o que figura na súa lista I, ao 13 % o da lista II e ao 23 % todo o demais. Madeira e Azores aplican as mesmas listas cos porcentaxes que fixan as súas asembleas rexionais. En 2026 non hai rebaixas temporais: o «IVE cero» da cesta básica rematou o 4 de xaneiro de 2024. Os tipos xerais están na nosa ficha de IVE en Portugal en 2026; aquí vai o detalle alimento a alimento.
Que IVE leva cada alimento en Portugal
| Alimento ou servizo | IVE | Código do IVA |
|---|---|---|
| Pan, cereais, arroz, fariñas e pasta, agás a rechea | 6 % | lista I, 1.1 |
| Carne e despoxos frescos ou conxelados; a caza, desde 2026 | 6 % | lista I, 1.2 |
| Peixe fresco, conxelado, seco ou salgado, bacallau incluído, agás o afumado | 6 % | lista I, 1.3.1 |
| Moluscos, e conservas con máis dun 50 % de peixe ou molusco | 6 % | lista I, 1.3.2 e 1.3.3 |
| Leite, nata, iogures, queixos, manteiga e margarina | 6 % | lista I, 1.4 |
| Ovos | 6 % | lista I, 1.4.6 |
| Bebidas e iogures vexetais | 6 % | lista I, 1.4.9 |
| Aceite de oliva | 6 % | lista I, 1.5.1 |
| Verduras, hortalizas e legumes frescas, secas ou conxeladas | 6 % | lista I, 1.6 |
| Froita natural ou deshidratada; castañas e froitos vermellos conxelados | 6 % | lista I, 1.6.4 |
| Mel, sal, zumes e néctares | 6 % | lista I, 1.8, 1.9 e 1.11 |
| Produtos sen glute para celíacos e alimentación infantil | 6 % | lista I, 1.12 e 1.14 |
| Aceite de xirasol e demais aceites vexetais | 13 % | lista II, 1.5.3 |
| Auga mineral, de manancial ou con gas | 13 % | lista II, 1.11 |
| Viño común | 13 % | lista II, 1.10 |
| Comida preparada para levar ou a domicilio | 13 % | lista II, 1.8 |
| Comida e bebida servidas en bares e restaurantes, agás o alcohol e os refrescos | 13 % | lista II, 3.1 |
| Xamón curado, embutidos e conservas de carne | 23 % | fóra das listas (só a carne fresca ou conxelada) |
| Gambas, lagostinos, bogavante e demais crustáceos | 23 % | fóra das listas (só peixes e moluscos) |
| Peixe afumado e caviar | 23 % | excluídos da lista I, 1.3.1 |
| Café, té, chocolate e azucre | 23 % | fóra das listas |
| Bollería, galletas, xeados, marmeladas e conservas vexetais | 23 % | fóra das listas |
| Refrescos e augas con sabores ou outras substancias | 23 % | fóra das listas |
| Cervexa, licores, oporto e espumosos | 23 % | fóra do «vinho comum» da lista II, 1.10 |
Tipos verificados o 25 de setembro de 2026 contra o artigo 18 e as listas I e II do Código do IVA no Portal das Finanças (texto actualizado ata o Decreto-Lei 97/2026), os oficios circulados 30181/2016, 25018/2024 e 25101/2026 da Autoridade Tributária, o Ofício Circulado 25045/2024 para Madeira e Azores e a base TEDB da Comisión Europea.
Se contrastas coa TEDB, ten en conta que para Portugal está incompleta: non recolle o pan, os aceites de sementes nin a caza. Manda o Código do IVA.
Tres preguntas para clasificar un alimento en Portugal:
- Está na lista I? Entón vai ao 6 %.
- Se non, está na lista II? Entón vai ao 13 %.
- Se non está en ningunha, vai ao 23 %. E se se entrega en Madeira ou Azores, a lista é a mesma, pero cambia o porcentaxe.
Bares e restaurantes: o 13 %, agás o alcohol e os refrescos
A comida e a bebida servidas van ao 13 %, agás as bebidas alcohólicas e os refrescos, que pagan o 23 %. A auga, os zumes e o café servidos van ao 13 %. É a redacción vixente desde o 1 de xaneiro de 2024; ata entón, os zumes, os néctares e a auga con gas tamén ían ao 23 %, así que revisa calquera TPV configurado antes.
O viño común, que na tenda vai ao 13 %, servido na mesa vai ao 23 %. E o prezo pechado ten trampa: se un menú, un bufé ou un evento inclúe viño, cervexa ou un refresco por un prezo global, a Autoridade Tributária aplica o 23 % a todo o importe. Para deixar a comida ao 13 %, a bebida ten que levar o seu propio prezo. En España, todo o servido vai ao 10 %, alcohol incluído.
A comida para levar ou a domicilio vai ao 13 %, pero só o prato recén preparado: a bebida e a sobremesa conservan o seu tipo. Se se venden xuntos por un prezo único —unha pizza con refresco—, todo vai ao tipo máis alto.
Os casos que máis dúbidas xeran
Xamón e embutidos: ao 23 %
A lista I só recolle a carne fresca ou conxelada. O xamón curado, o chourizo e as conservas de carne van ao 23 %; só a alheira afumada, un embutido portugués de pan e carne, baixa ao 13 %. En España, todo isto vai ao 10 %.
Peixe e marisco: manda a especie e a preparación
O peixe fresco, conxelado, seco ou salgado vai ao 6 %, bacallau salgado incluído. O afumado e o caviar van ao 23 %, igual que o peixe espada, o esturión e o salmón secos, salgados ou en conserva. Os moluscos van ao 6 %; os crustáceos, ao 23 %.
As conservas con máis dun 50 % de peixe ou molusco van ao 6 %, e desde 2024 tamén as pastas de atún, cabala e sardiña. Cun 50 % ou menos, as de moluscos van ao 13 % e as de peixe, ao 23 %.
Aceites: o de oliva ao 6 %, o de xirasol ao 13 %
Os aceites de xirasol, millo ou sésamo e as súas mesturas están ao 13 % desde 2024. A Autoridade Tributária advirte de que as mesturas que levan aceite de oliva, como a de oliva e xirasol, non entran nese 13 %: se vendes algunha, confirma o tipo cun asesor portugués.
Bebidas: da auga da billa ao oporto
- Auga: a da billa, 6 %; a mineral, de manancial ou con gas, 13 %; a que leva sabores ou outras substancias, 23 %.
- Zumes e néctares: 6 %, como as bebidas vexetais e os batidos de leite. Os refrescos, 23 %.
- Viño: o común, 13 %. O Código non define «vinho comum»; segundo a TEDB, os xenerosos ou licorosos, como o oporto, e os espumosos quedan fóra e van ao 23 %. Se vendes viños dese tipo, confirma a clasificación cun asesor portugués.
- Cervexa e licores: 23 %.
Pan, bollería e conservas
O pan vai ao 6 %. Para a Autoridade Tributária é o dos tipos da Portaria 52/2015, sen o pan relado nin a panadaría fina; se vendes pan especial ou precocido, confirma o tipo cun asesor portugués. A bollería, as galletas, as marmeladas e as conservas vexetais van ao 23 %, e tamén a froita conxelada, agás as castañas e os froitos vermellos. As verduras conxeladas, en cambio, seguen ao 6 %.
Cestas e lotes: todo ao tipo máis alto
Se os produtos dun lote non perden a súa individualidade —aceite de oliva, queixo e unha botella de oporto—, o artigo 18.4 do Código do IVA aplica ao conxunto o tipo máis alto: esa cesta vai enteira ao 23 %. Ás veces compensa vendelos por separado.
Vender alimentos desde España a clientes de Portugal
Unha tenda española que envía comida a particulares portugueses aplica o IVE español mentres as súas vendas a distancia a consumidores doutros países da UE —sumadas todas— non pasen de 10.000 € ao ano. Por riba, aplica o IVE portugués que corresponda a cada alimento e declárao pola ventá única (OSS), como explica a Comisión Europea. Detallámolo en o limiar de 10.000 € en vendas a distancia.
Madeira e Azores están dentro do IVE da UE —non son Canarias—, así que un pedido a Funchal ou a Ponta Delgada é unha venda a distancia a Portugal como calquera outra. Pero o tipo decídeo a dirección de entrega: cada produto conserva a súa lista e cambia o porcentaxe. O 6 % pasa a ser un 4 % nas dúas rexións; o 13 %, un 12 % en Madeira e un 9 % en Azores, e o 23 %, un 22 % e un 16 %.
E o mesmo produto non pertence ao mesmo grupo en España e en Portugal:
| Produto | IVE en España | Portugal continental | Madeira | Azores |
|---|---|---|---|---|
| Pan común | 4 % | 6 % | 4 % | 4 % |
| Pasta sen recheo | 10 % | 6 % | 4 % | 4 % |
| Leite e queixos | 4 % | 6 % | 4 % | 4 % |
| Carne fresca e manteiga | 10 % | 6 % | 4 % | 4 % |
| Aceite de oliva | 4 % | 6 % | 4 % | 4 % |
| Aceite de xirasol e auga mineral | 10 % | 13 % | 12 % | 9 % |
| Viño común | 21 % | 13 % | 12 % | 9 % |
| Xamón curado e embutidos | 10 % | 23 % | 22 % | 16 % |
| Gambas e lagostinos | 10 % | 23 % | 22 % | 16 % |
| Café, chocolate e galletas | 10 % | 23 % | 22 % | 16 % |
| Cervexa | 21 % | 23 % | 22 % | 16 % |
| Comida servida nun restaurante, sen alcohol nin refrescos | 10 % | 13 % | 12 % | 9 % |
Tipos españois verificados o 17 de setembro de 2026 contra o artigo 91 da Lei 37/1992 (boe.es) e o documento «Tipos impositivos no IVE 2026» da Axencia Tributaria. O detalle, en o IVE dos alimentos en España.
Tres cousas máis antes de enviar o primeiro paquete:
- Viño e cervexa: contan como vendas a distancia para efectos do IVE, pero os impostos especiais sobre o alcohol van pola súa propia vía; a ventá única só cobre o IVE.
- Clientes empresa: se vendes a un restaurante ou a unha tenda portuguesa con número de IVE válido e a mercadoría sae de España, a entrega intracomunitaria está exenta e o cliente autoliquida o IVE en Portugal. Comproba antes o número co comprobador de NIF-IVE en VIES.
- Pratos envasados: o 13 % da comida para levar é para pratos recén feitos. A Autoridade Tributária deixa fóra as latas e os tarros de supermercado, así que os teus pratos envasados levan o tipo de cada produto.
Como se monta en WooCommerce
Coas clases «xeral, reducida e superreducida» e un tipo por país non chega: a pasta vai ao 10 % en España e ao 6 % en Portugal, e o xamón, ao 10 % e ao 23 %. O que funciona é crear clases propias para os grupos de alimentos que cambian de tipo entre países e asignalas produto a produto. Portugal pide un paso máis: dentro de cada clase, regras por código postal para Madeira e Azores cos seus porcentaxes. Para unha comprobación rápida, a calculadora de IVE da UE dáche o tipo e a cota segundo o país do cliente, se é empresa ou particular e o tipo de produto; para un alimento concreto ou un envío ás illas, cruza o resultado coas táboas de arriba.
Vendes alimentos a Portugal desde o teu WooCommerce?
Cando toca o IVE de destino, EHERO Woo VAT aplica o tipo de cada país segundo a clase de imposto do produto (xeral, reducida ou superreducida) e respecta as clases propias que crees para os alimentos que cambian de tipo entre países. Ademais vixía o limiar de 10.000 €, valida o NIF-IVE en VIES durante o pagamento e prepara o informe OSS por país.
Preguntas frecuentes
Que IVE teñen os alimentos en Portugal en 2026?
No continente, 6 % para o pan, a pasta sen recheo, a carne e o peixe frescos ou conxelados, os lácteos, os ovos, a froita, a verdura, o aceite de oliva e os zumes; 13 % para o viño común, a auga mineral e o aceite de xirasol, e 23 % para o café, o chocolate, a confeitaría, os embutidos, os crustáceos, os refrescos e a cervexa.
Canto IVE se paga nun restaurante en Portugal?
O 13 %, agás as bebidas alcohólicas e os refrescos, que van ao 23 %. Se un menú a prezo pechado inclúe algunha desas bebidas, o menú enteiro vai ao 23 %.
Que IVE leva o viño en Portugal?
O viño común, o 13 % cando se vende en tenda e o 23 % cando se serve nun bar ou nun restaurante. O oporto e os espumosos, o 23 % sempre.
Sigue o IVE cero dos alimentos en Portugal?
Non. A exención da cesta básica da Lei 17/2023 comezou o 18 de abril de 2023 e prorrogouse ata o 4 de xaneiro de 2024, inclusive. Desde o día 5, eses alimentos volveron ao 6 %, agás os aceites de sementes, que desde 2024 van ao 13 %.
Que IVE se aplica aos alimentos en Madeira e Azores?
As mesmas listas con outros porcentaxes: en Madeira, 4, 12 e 22 %; en Azores, 4, 9 e 16 %. O pan ou o leite van ao 4 % nas dúas rexións. Os orzamentos rexionais de 2026 non cambian eses tipos.
Variou o IVE dos alimentos en Portugal en 2025 ou 2026?
Os tipos non. Os orzamentos do Estado ampliaron a lista I: en 2025 entraron os alimentos infantís e os destinados a usos médicos especiais, e desde o 1 de xaneiro de 2026 a carne de caza fresca ou conxelada vai ao 6 %.
Sigue por aquí
- IVE en Portugal en 2026: os tres tipos e os de Madeira e Azores
- IVE dos alimentos en España en 2026: que vai ao 4, ao 10 e ao 21 %
- IVE en España en 2026: os tipos españois e o caso de Canarias
- Tipos de IVE por país da UE en 2026: a táboa completa
