IVA dels aliments a Irlanda el 2026

Consultoria EHERO

13 minutos de lectura

L’IVA dels aliments a Irlanda el 2026 reparteix el menjar entre quatre tipus. El 0 % cobreix gairebé tota la despensa: pa, llet, formatge, ous, carn, peix, fruita, verdura, pasta, oli, i el te i el cafè sense preparar. El 13,5 % és el dels pastissos, la brioixeria i les galetes sense cobertura de xocolata. El 9 % s’aplica des de l’1 de juliol de 2026 als restaurants, al càtering i al menjar i la beguda calents per emportar. I el general del 23 % arriba a la xocolata, els caramels, els gelats, les patates fregides de bossa, l’aigua embotellada, els refrescos, els sucs i l’alcohol.

La base legal és la secció 46 de la Value-Added Tax Consolidation Act 2010 (VATCA 2010): el tipus zero dels aliments és a l’apartat 8 del seu annex 2, i els dos reduïts, a l’apartat 3 de l’annex 3. Revenue, l’administració tributària irlandesa, publica a més una base de dades amb el tipus de més de dos mil productes, un per un. El pressupost de 2027, presentat el 6 d’octubre de 2026, no canvia cap dels tipus del menjar ni de l’hostaleria. Els tipus generals i les regles per vendre des d’Espanya són a la nostra fitxa d’IVA a Irlanda el 2026; aquí tens el detall aliment a aliment.

Quin IVA porta cada aliment a Irlanda

Aliment o servei	IVA (VAT)	VATCA 2010
Pa que compleix la definició legal: de motlle, barres, panets, pita o naan	0 %	s. 46(1)(b); annex 2, ap. 8(1)
Llet, begudes vegetals de civada, soja o ametlla, mantega, formatge, iogurt i ous	0 %	s. 46(1)(b); annex 2, ap. 8(1)
Carn, peix i marisc	0 %	s. 46(1)(b); annex 2, ap. 8(1)
Fruita i verdura, fresques, congelades, en conserva o seques	0 %	s. 46(1)(b); annex 2, ap. 8(1)
Pasta, farina, cereals i muesli	0 %	s. 46(1)(b); annex 2, ap. 8(1)
Oli d’oliva, sucre, mel, sal, espècies, salses i sopes fredes o de sobre	0 %	s. 46(1)(b); annex 2, ap. 8(1)
Te, infusions, cafè i cacau sense preparar: en gra, mòlt, soluble o en bossetes	0 %	s. 46(1)(b); annex 2, ap. 8(1)
Xocolata per cuinar i crema de cacau per untar	0 %	s. 46(1)(b); annex 2, ap. 8(1)
Aliments infantils etiquetats per a nadons	0 %	s. 46(1)(b); annex 2, ap. 8(1)
Entrepans i menjar fred per emportar; pizzes i plats refrigerats o congelats	0 %	s. 46(1)(b); annex 2, ap. 8(1)
Pastissos, bescuits, galetes sense cobertura de xocolata, crackers, croissants, brioix, scones i dònuts	13,5 %	s. 46(1)(c); annex 3, ap. 3(5)
Complements alimentaris de consum oral	13,5 %	s. 46(1)(c); annex 3, ap. 3A
Flors tallades i plantes ornamentals de viver	13,5 %	s. 46(1)(c); annex 3, ap. 22(1)
Menjar servit en restaurants, bars, hotels i càtering	9 %	s. 46(1)(cb); annex 3, ap. 3(1)
Menjar calent per emportar, i te, cafè o xocolata calents	9 %	s. 46(1)(cb); annex 3, ap. 3(3)
Xocolata, bombons, caramels i galetes cobertes de xocolata	23 %	s. 46(1)(a)
Gelats i iogurt gelat	23 %	s. 46(1)(a)
Patates fregides de bossa, nachos, xips de verdures, crispetes fetes i fruits secs torrats o salats	23 %	s. 46(1)(a)
Aigua embotellada, refrescos, sucs, batuts de fruita i begudes esportives o energètiques	23 %	s. 46(1)(a)
Cervesa, vi, sidra i licors, també servits en un restaurant	23 %	s. 46(1)(a)
Menjar envasat per a gossos i gats	23 %	s. 46(1)(a); exclòs per l’annex 2, ap. 12(3)

Tipus verificats el 9 d’octubre de 2026 contra la base de dades de tipus d’IVA de Revenue, la seva taula de tipus vigents, el seu manual sobre aliments i begudes a les botigues, actualitzat l’octubre de 2026, el seu manual de restauració i càtering, revisat el juny de 2026, i les mesures fiscals del pressupost de 2027.

Quatre preguntes per classificar un aliment a Irlanda:

Se serveix en un restaurant o en un càtering, o es lliura calent per emportar? Va al 9 %, excepte l’alcohol, els refrescos i l’aigua embotellada, que van al 23 %.
Si no, és un pastís, una galeta o brioixeria a base de farina o ou? Va al 13,5 %, o al 23 % si va coberta o decorada amb xocolata.
Si no, és un dolç, un gelat, un snack salat o una beguda que no sigui llet? Va al 23 %.
Si no, és alimentació bàsica i va al 0 %.

Bars i restaurants: el 9 % des de l’1 de juliol de 2026

La restauració i el càtering van al 9 %, el segon tipus reduït, des de l’1 de juliol de 2026. Entre l’1 de setembre de 2023 i el 30 de juny de 2026 anaven al 13,5 %, així que qualsevol taula anterior a l’estiu de 2026 està desfasada. Dins del servei de restaurant el 9 % ho absorbeix gairebé tot: un entrepà fred, que a la botiga va al 0 %; un pastís, que va al 13,5 %, o un gelat, que va al 23 %.

L’excepció són les begudes. L’alcohol, l’aigua embotellada, els refrescos, les begudes esportives i els sucs de verdures van al 23 % encara que se serveixin a taula. Els sucs de fruita, en canvi, van al 9 % dins del servei i al 23 % a la botiga. El descorxament que cobra un restaurant per servir el vi del client va al 23 %.

El menjar per emportar no és un servei de restaurant, sinó un lliurament de béns. El calent va al 9 %: és el que s’ha escalfat, es manté calent o continua tebi després de cuinar-lo, i es lliura per sobre de la temperatura ambient. El fred va al 0 %. Si el fred es ven juntament amb el calent a un preu únic, com una amanida de col amb pollastre rostit, tot va al 9 %. En un menú que combina menjar calent i refresc cal repartir el preu entre el 9 i el 23 %.

El 9 % del calent només millora el que aniria al tipus zero: un croissant escalfat continua al 13,5 %. El repartiment a domicili es factura al 23 %, perquè Revenue no el considera accessori del menjar. El càrrec pel servei inclòs a la factura segueix el menjar, al 9 %. Les màquines expenedores apliquen el tipus de cada producte. I el càtering que se serveix als alumnes a la seva escola o als pacients d’un hospital està exempt. A Espanya l’hostaleria va al 10 %, begudes incloses.

Els casos que més dubtes generen

El pa: no tot va al 0 %

Irlanda defineix el pa a la llei. Va al 0 % el que es cou amb farina i uns ingredients taxats: els greixos i els sucres no poden superar, sumats, el 12 % del pes de la farina, i la fruita seca, les verdures, les herbes i les espècies, el 10 %. El que surt d’aquests límits va al 13,5 %: és el cas dels croissants, el brioix, els pans amb formatge i el pa cruixent tipus crispbread. Un bagel va al 0 % només si compleix la definició.

Galetes i pastissos: la humitat i la xocolata

Per a Revenue una galeta té com a màxim un 12 % d’humitat; amb més, és un pastís. Les dues van al 13,5 %, i per això les Jaffa cakes, que són pastissos, també. El que canvia el tipus és la xocolata: una galeta coberta o decorada amb xocolata va al 23 %, mentre que una amb gotes a la massa continua al 13,5 %. Un assortiment va al 13,5 % només si les galetes de xocolata no superen el 15 % del pes. Les barretes de cereals van al 23 %, excepte les que són un producte de brioixeria a base de farina.

El cafè: tres tipus per al mateix producte

En gra, mòlt o soluble va al 0 %. Calent i per emportar, al 9 %. Embotellat o servit fred amb gel, al 23 %, com qualsevol altra beguda. Amb el te passa el mateix. La llet i les begudes vegetals van al 0 %, i Revenue admet el tipus zero en les begudes a base de llet si la llet supera el 50 % del volum; les que es venen per millorar el rendiment esportiu van al 23 %.

Snacks salats: aquí els nachos sí que paguen

Les patates fregides de bossa, els nachos, els xips de verdures, les cotnes, les crispetes ja fetes i els fruits secs torrats o salats, amb closca o sense, van al 23 %. Els fruits secs naturals i el blat de moro per fer crispetes, també el de microones, van al 0 %. És una diferència amb el Regne Unit, on els nachos i els xips de verdures van al tipus zero.

Complements alimentaris i dietètics

Els complements alimentaris de consum oral —comprimits, càpsules, pols— van al 13,5 % des de l’1 de gener de 2020. Els aliments per a usos mèdics especials i els substitutius d’àpats per al control del pes van al 0 % si compleixen els criteris de Revenue. Les begudes esportives, energètiques i amb vitamines van al 23 %.

Mascotes, flors i plantes

El menjar envasat per a gossos i gats va al 23 %. Les flors tallades i les plantes ornamentals de viver, al 13,5 %; les plantes i llavors per produir aliments, al 0 %. En una planta amb test, si el test val el 20 % o més del preu sense IVA, es factura al 23 %. A Espanya el menjar per a animals i les flors van al 10 %.

Vendre aliments des d’Espanya a clients d’Irlanda

Una botiga espanyola que envia menjar a particulars irlandesos aplica l’IVA espanyol mentre les seves vendes a distància a consumidors d’altres països de la UE —sumades totes— no passin de 10.000 € l’any. Per sobre, aplica l’IVA irlandès que correspongui a cada aliment i el declara per la finestreta única (OSS), com explica la Comissió Europea. Ho detallem a el llindar de 10.000 € en vendes a distància.

Amb Irlanda, superar el llindar sol abaratir la factura: l’oli d’oliva, els embotits, els formatges i les conserves passen del 4 o el 10 % espanyol al 0 %. Però no tot baixa, i el mateix producte gairebé mai està al mateix grup als dos països:

Producte	IVA a Espanya	IVA a Irlanda
Pa comú	4 %	0 %
Pasta	10 %	0 %
Llet	4 %	0 %
Formatges	4 %	0 %
Ous	4 %	0 %
Oli d’oliva	4 %	0 %
Carn i embotits	10 %	0 %
Galetes i pastissos sense xocolata per fora	10 %	13,5 %
Xocolata	10 %	23 %
Cafè torrat	10 %	0 %
Aigua mineral	10 %	23 %
Refrescos amb sucre	21 %	23 %
Cervesa	21 %	23 %
Vi	21 %	23 %
Menjar per a gossos i gats	10 %	23 %
Flors i plantes ornamentals	10 %	13,5 %
Menjar servit en un restaurant	10 %, begudes incloses	9 %; alcohol, refrescos i aigua embotellada, 23 %

Tipus espanyols verificats el mateix dia contra l’article 91 de la Llei 37/1992 (boe.es). El detall, a l’IVA dels aliments a Espanya.

Tres coses més abans d’enviar el primer paquet:

Vi i cervesa: compten com a vendes a distància a efectes de l’IVA, però els impostos especials sobre l’alcohol van per la seva pròpia via; la finestreta única només cobreix l’IVA.
Clients empresa: si vens a un restaurant o a una botiga irlandesa amb número d’IVA vàlid i la mercaderia surt d’Espanya, el lliurament intracomunitari està exempt i el client autorepercuteix l’IVA a Irlanda. Comprova abans el número amb el verificador de NIF-IVA a VIES.
Irlanda del Nord: no és Irlanda a efectes de l’IVA. És el Regne Unit i aplica els tipus britànics, tot i que per a les mercaderies segueix les normes de la UE i les seves comandes també sumen per al llindar. Ho expliquem a l’IVA dels aliments al Regne Unit.

Com es munta a WooCommerce

Les classes d’impost que ja fas servir per a Espanya no encaixen amb Irlanda. La «superreduïda» del 4 % espanyol va bé: pa, llet, formatge, ous i oli d’oliva van a Irlanda al 0 %. La «reduïda» del 10 % es divideix en tres: la pasta, la carn i el cafè van al 0 %; les galetes i els pastissos, al 13,5 %, i la xocolata, l’aigua mineral i el menjar per a mascotes, al 23 %. El que funciona és crear classes pròpies per als grups d’aliments que canvien de tipus entre països i assignar-les producte a producte. Per a una comprovació ràpida, la calculadora d’IVA de la UE et dona el tipus i la quota segons el país del client; per a un aliment concret, creua el resultat amb les taules de dalt.

Vens aliments a Irlanda des del teu WooCommerce?

Quan toca l’IVA de destinació, EHERO Woo VAT aplica el tipus de cada país segons la classe d’impost del producte (general, reduïda o superreduïda) i respecta les classes pròpies que creïs per als aliments que canvien de tipus entre països. A més vigila el llindar de 10.000 €, valida el NIF-IVA a VIES durant el pagament i prepara l’informe OSS per país.

Veure EHERO Woo VAT →

Preguntes freqüents

Quin IVA tenen els aliments a Irlanda el 2026?

El 0 % per a l’alimentació bàsica: pa, llet, formatge, ous, carn, peix, fruita, verdura, pasta i oli. El 13,5 % per als pastissos, la brioixeria i les galetes sense cobertura de xocolata. El 9 % per als restaurants i el menjar calent per emportar. I el 23 % per a la xocolata, els gelats, els snacks salats, l’aigua embotellada, els refrescos, els sucs i l’alcohol.

Quant IVA es paga en un restaurant a Irlanda?

El 9 % des de l’1 de juliol de 2026; abans era el 13,5 %. L’alcohol, els refrescos i l’aigua embotellada van al 23 % encara que se serveixin a taula.

Quin IVA porta el pa a Irlanda?

El 0 % si compleix la definició legal, que limita els greixos i els sucres al 12 % del pes de la farina. Els croissants, el brioix i la resta de pans que la superen van al 13,5 %.

Quin IVA porta el vi a Irlanda?

El 23 %, a la botiga i al restaurant, igual que la cervesa, la sidra i els licors.

Canvia l’IVA dels aliments a Irlanda el 2027?

No. El pressupost de 2027, presentat el 6 d’octubre de 2026, no toca els tipus del menjar ni el 9 % de l’hostaleria. Les seves mesures d’IVA van per una altra banda: les vacunes respiratòries per al bestiar, la compensació a tant alçat dels agricultors i el fons que retorna part de l’IVA a les entitats benèfiques.