Cada canto repoñer unha máquina de vending: como calculalo

Consultoria EHERO

8 minutos de lectura

Non hai un número de días que sirva para todas as máquinas. Cada canto repoñer unha máquina de vending decídeo a cela que antes se baleira, ou o produto que antes caduca, e o custo de cada visita. Se vas tarde, perdes vendas con celas baleiras; se vas cedo, pagas quilómetros e horas por cargar catro latas.

Nesta guía explicamos como calcular cando se baleira cada cela, que pasa cos frescos, como comparar o custo dunha visita co que perdes por ir tarde, os sinais de que vas de máis ou de menos e como espazar as visitas sen perder vendas.

A resposta curta

Repón antes de que se baleire a cela que máis vende ou caduque o que leva a máquina.
Non vaias tan cedo que a atopes case chea: esa visita custa o mesmo e deixa pouco.
Cada máquina ten a súa frecuencia: unha nunha estación pode pedir dúas visitas por semana e outra nunha oficina pequena, unha cada dúas semanas.
Calcúlase co que vende cada cela, e revísase cada poucos meses.

A cela que marca o ritmo

Para cada cela, divide a súa capacidade polo que vende ao día: son os días que tarda en baleirarse desde chea. A que antes se baleira, se vende dabondo para importar, é a que marca cando tes que volver. Un exemplo con cifras inventadas:

Cela	Capacidade	Vendas ao día	Baleírase en
Auga	30	6	5 días
Refresco	24	3	8 días
Patacas	15	1,5	10 días
Chocolatina	20	1	20 días
Sándwich	8	1	8 días, pero caduca aos 4

Esta máquina pide visita cada catro ou cinco días, aínda que case todo dure máis. E hai dúas formas de alongalo: darlle á auga unha segunda cela (con 60 unidades, aguanta dez días) ou quitar o sándwich se non podes ir cada catro días. Coas dúas, a máquina podería visitarse cada oito.

Os frescos e as caducidades

Cando unha máquina leva produtos que caducan axiña, como sándwiches, ensaladas ou lácteos, son eles os que fixan a frecuencia mínima: hai que pasar antes de que caduquen, se vendan ou non. Por iso:

Pon frescos só en máquinas que vendan dabondo e que vaias visitar a miúdo.
Carga a cantidade que se vende ata a próxima visita, non a que cabe.
Coloca diante o que antes caduca e retira o que caducará antes de que volvas.
As máquinas refrixeradas necesitan unha alarma que avise se se corta a luz; se salta, hai que ir aínda que non tocase.

Ir tarde ou ir de máis: que custa cada cousa

Ir tarde ten un custo que non se ve: o que vendería a cela baleira. Ir de máis ten un que si: a visita. Compáraos.

Cos números dos nosos exemplos: se a cela da auga queda baleira dous días, son 12 vendas perdidas; a 0,66 € de marxe, uns 8 €. Unha visita extra custa uns 16 € entre vehículo e tempo. Neste caso, ir máis a miúdo non compensa: compensa darlle máis espazo á auga para que aguante ata a visita.

A conta cambia con cada máquina. Unha que vende moito e está de camiño merece máis visitas; unha que vende pouco e está lonxe, menos. O custo de cada visita explicámolo na guía sobre como organizar unha ruta de vending, e as vendas que se perden coas celas baleiras, en celas baleiras e caducados.

Sinais de que vas de máis ou de menos

Vas de máis se…	Vas de menos se…
Ao chegar, a máquina está case chea	Ao chegar, hai varias celas baleiras
Cargas poucas unidades por visita	As celas que máis venden sempre están a cero
O que deixa a máquina non paga as súas visitas	Retiras máis caducados dos que deberías
O local apenas nota que pasaches	O local avísate de que non queda nada

O sinal máis útil é a primeira fila: canto de chea segue a máquina cando chegas. Se está case chea, espaza as visitas; se hai ocos no que máis vende, acurta ou dálle máis espazo.

Como espazar as visitas sen perder vendas

Máis espazo para o que máis sae: dúas celas para o produto que marca o ritmo.
Menos espazo para o que se vende pouco: unha chocolatina que tarda vinte días en baleirarse pode compartir oco.
Frescos só onde se pode ir a miúdo.
Máquinas próximas o mesmo día, para repartir o custo do desprazamento.
Axustar por tempadas: máis visitas no verán onde se vende bebida fría, menos en agosto nas oficinas.

Que produtos merecen máis espazo contámolo na guía dos produtos máis rendibles para máquinas de vending.

Sen telemetría

As máquinas con telemetría avisan soas do que vende cada cela. Sen ela tamén se pode calcular todo isto: abonda con anotar en cada visita o que queda en cada cela antes de repoñer e o que engades. Cunhas semanas de visitas tes as vendas medias de cada cela, os días que tarda en baleirarse e o que atopas ao chegar. E con iso, a lista de carga de cada saída.

Erros frecuentes

Visitar todas as máquinas igual, o mesmo día de cada semana, vendan o que vendan.
Deixar que unha cela con pouca venda marque o ritmo, ou un fresco que a máquina podería non levar.
Repoñer sen anotar o que quedaba: así nunca saberás canto vende cada cela.
Non contar o que perdes coas celas baleiras porque non se ve.
Non revisar a frecuencia cando cambian as vendas ou a tempada.

Saber cada canto ir a cada máquina, con Repónlo

Repónlo (un produto noso) é unha aplicación para operadores de vending que non teñen telemetría. Co que anotas en cada visita, diche canto de chea estaba a máquina ao chegar e se a cada unha vas de máis ou de menos, cantas vendas perdes polas celas baleiras e canto se vai en caducados. Antes de saír, diche que cargar. É gratis para sempre cunha máquina, con todas as funcións. Con máis máquinas, desde 19 € ao mes, IVE non incluído, ata cinco, e sen permanencia. A aplicación está dispoñible en galego.

Crear a conta gratis cunha máquina · Ver como funciona

Preguntas frecuentes

Cada canto hai que repoñer unha máquina de vending?

Depende de cada máquina: antes de que se baleire a cela que máis vende ou caduque o que leva, e non tan cedo que a atopes case chea. Calcúlase coa capacidade de cada cela e o que vende ao día.

Cantas veces por semana se repón unha máquina de vending?

Non hai unha cifra xeral. Unha máquina nun sitio de moito paso pode pedir varias visitas por semana, e unha nunha oficina pequena, unha cada dúas semanas.

Que fago se a cela da auga se baleira antes que o resto?

Dálle máis espazo: unha segunda cela co mesmo produto adoita saír máis barata ca unha visita extra.

Cada canto se revisan os produtos frescos?

Antes de que caduquen, se se venderon ou non. Se non podes ir con esa frecuencia, é mellor non poñelos nesa máquina.

Pódese saber cando repoñer sen telemetría?

Si. Anotando en cada visita o que queda en cada cela e o que engades, en poucas semanas sabes canto vende cada unha e cando se baleira.

Conclusión

A frecuencia de reposición non se escolle por costume: márcaa a cela que antes se baleira e o produto que antes caduca. Calcula os días de cada cela, compara o que perdes por ir tarde co que custa ir de máis, e antes de engadir visitas, proba a darlle máis espazo ao que máis sae. Así cada visita carga o xusto e ningunha cela importante queda baleira.